Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes
ジスレーヌ・バルト シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ボード

ジスレーヌ バルト シャンボール ミュジニー 1er レ ボード 2011 枯れていないのに枯れている様な ヴィンテージが違うとこうも違うのかと思いました。 以前飲んだ同じレ ボードはもっと美味しかった気がします。 しかも、結構なお値段で

Domaine Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2002 色合いは少しブラウンが入り熟成による変化も見られる。 抜栓直後の香りは樽香やタンニンも感じられ、まだ若い印象。 口にすると構造の硬さを感じるタンニンが豊富で果実味も硬い。 とてもシャンボール・ミュジニーとは思えず、まるでニュイ・サン・ジョルジュの様だ！ 元々、開くのに時間のかかる硬い造り手だが、18年経ってもまだ硬さがある。 ただ、中身は詰まっていてワインのレベルは相当高い。 開かせるために、初日は底の広いザルトのワイングラスでゆっくり開かせて頂いた。 2日目はロブマイヤーで飲んだが、柔らかく丸くなり、豊富なタンニンも解けて甘さが出てくる。 早い時期に飲んでしまうとこのワインは理解出来ず、美味しくないワイン？造り手と思ってしまうかも知れない。

疲れているのか、これさえ濃く感じてしまう。

ワイン対決二次会はハルさんも一緒に野村さんのル・ラビッスマン2周年のお祝いに。 ２本目はジャンポールミュジニーをラスウンブリアスと間違えた何人かが復習にとジャンポールミュジニー。93とは思えない若々しさ。

シャンボール・ミュジニーのジスレーヌ・バルトーを飲む会 プルミエクリュの最初はレ・ボード12 バルトー女史によるこの畑のイメージは『牡丹の花』だそう 食べて喋って飲む会では、テイスティングメモなど取りませんので、細かいことが書けません(u_u)

2004 娘のお誕生日に同い年のワイン♪ 華やかな香り。解け始めたタンニンとたっぷりした果実。この造り手さん、今まで良い思いをしたことがなかったのですが、今回は大当たりで。ふくよかな飲み頃シャンボール(^O^)／

2004です

やはり美味い

ブル魂、もめんさん@大阪心斎橋。最後はブルピノ。女性の造り手だそうな。だからだろうか優しい。でも、しっかり出汁っぽいアミノ酸も感じられてボタン鍋によくあった。

ボンヌ・マールの斜面下部に隣接する区画との事。 果実の膨らみと野性味を持ちながら、酸、ミネラル、甘さの溶け込み方が複雑で素晴らしいワインでした。 @晴山