Geyser Peak California Cabernet Sauvignon
ガイザー・ピーク カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン

カリフォルニア ナパのカベルネ・ソーヴィニヨン辛口ミディアムフル赤。 スワリングすると熟したベリー系の香りと、ほんのりバニラの混じったオークの香り。 香りは甘めだが、口に含むと味わいは辛め。 しっかりしたタンニンと、気持ち強めの酸味が感じられ、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい濃い目でボリューミーな印象。とはいえ重すぎないので飲みやすい。 程よく重めの辛口赤を飲みたい時にオススメ。 ネットで約1200円にて購入。

アメリカの老舗だそーです 獣臭のアタックがいい感じ 滑らかな喉越しとまろやかな余韻 コスパ良し

970円…恙無く美味い…黒系果実味.やや辛味.感じる…ほのかなタル感…飲んだ感もある…ワインとしてはメルローより美味い

ヨード、ラズベリー、ほどよいタンニン、酸味も強すぎず美味しい。

カベルネの季節。

カリフォルニアナイト⑥ (イベントじゃないけど) ガイザーピーク ウォーキング・ツリー カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー2014 これは、お手軽でおいしい バリューワインでした❤ 大人のワインバーからの、小腹を満たすためにフラッと立ち寄ったバルが、まさかの食べログ高評価のお店でした！ ベロベロでもうムリ～、と思いましたけど、ボトルオーダーしてしまった。 一時間半かかるのに、、、 か、帰れるのか？(|||´Д｀) 記憶飛ばし飛ばし、なんとか。 金晩だからッていっても、夜中までは居ずに電車に乗れました～～ また来ます～✨

有楽町ビックカメラで買ったのか、、忘れちゃいましたが安い割に美味しいです。 京王ストアで1500円だったようです。

日本経済新聞出版社発行WineStyle誌第7号 『デイリーワイン厳選「冬の赤ワイン」王座決定戦 』 の金賞(第三位)を獲得したカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン(いわゆる「カリカベ」)です。 ボディーは、濃厚な作品が多いカリフォルニアにしては中庸で馴染みやすく、すいすいと戴けます。 このボディーがなかなか絶妙で、食事とのバランスが取りやすいなぁとちょっと感心しました(偶然でしょうけど…) 酸味料が添加されているのはマイナスポイントですが、酸味の主張は控えめですので、飲んでいても違和感は感じませんでした。 廉価な作品の造りに定評のある蔵元さんのようで、確かにお値段以上の満足感は得られたように思います。 なお、Wine Style誌では、オリーブとの相性が良いであろう旨のテイスターからのコメントがありましたが、あいにく我が家にオリーブ系の食材はなかったため、試すことは出来ませんでした(;^_^A なかなかにお買得な作品と言えるように思います。 ご馳走さまでした。 さて、次のポストは300となりますので、何か素敵な作品を開けたいなと思って思案しております♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ ﾀﾉｼﾐｰ♪

久しぶりの平日飲み。 肌寒くなって来たので赤を。 これまでピノで飲んだガイザーピークのカベルネ。 うん、濃く凝縮感があって、これぞカリカベ。 安定の品質って感じ。 口に含むと甘さが広がる。 でも、微妙に安いチリカベのジャミーな甘さとは違う。 と、勝手に思ってる♪

赤ワインも同じメーカーのカルベネ・ソービニオン。 破綻のない香りと味わいですが、単調で美味しく飲めない。タンニンや酸が主張しないのも一般受けしやすいのかなぁ？

知り合いのワインbarにて⭐︎

バランスの良い美味しいワイン

美味しいカルフォルニア！

安心という言葉がぴったりのカリカベ。 久々に戻った実家から帰宅の22時。 ビールでグビグビも考えたし、セラーにあるもうちと高めのワインも考えたけど、手軽だけど間違いのないカリカベにして正解かな。 高いワインより安ワインの方がうまく感じるお年頃（≧∇≦） アレコレ考えずにグビッと飲めるすんなりとした甘みがよいな。

ワインフェスタにて

安価帯のカリフォルニアワインによくあるように、カベルネソービニヨンにしては軽く、甘い。 軽く甘いので、赤が苦手な人でも呑みやすいと思う。 逆に、カベルネソービニヨンの深い余韻を楽しみたい人には、あまり向かないと思う。 21ヶ月間フレンチオークで熟成したという割に、あまり樽香はしない。 開くと安い割になかなか呑める。