Georis Clos des Moutons 2016
ジオリス クロ・デ・ムートン

2016 カリフォルニア　カーメルヴァレー

2016 カリフォルニア　カーメル・ヴァレー　メルロ

立ち飲みワイン屋の持ち込みワイン会。 最後です。 カリフォルニアのメルロー。 なんでも、ペトリュスのクローンから作ってるとか…？そもそもペトリュスのなんたるかもわかっちゃおりませんが…。 ジオリス クロ・デ・ムートン 当日のお持ち込みで抜栓。 これも開くのにだいぶ時間かかるよ、とのこと。 最初凄く強いロースト香。炭のような香りと風味で香ばしい。だんだんとピートのような潮っぽい印象に。ウィスキーのような樽の強い香り。 少しずつは果実感が出てきたものの、本来の味わいではなかったのか、メルローらしい柔らかな印象ではなく、すごく男性的なパワフルワインに思えました。 それでも複雑で層の厚い舌触り。飲みごたえのある感じではある。 それともカリフォルニアってこんな感じ？ これも、もっとゆっくりと変化を見てみたかったー。 やっぱり2時間そこそこで7本は、なんとなく忙しい感じがあり、何もわかってない初心者は香りや味を取ろうとアタフタするばかり。 もっと色々飲んで、勉強せなあかんなぁと反省しきりでございます(-_-;)

ヴィノスヤマザキの飲み比べで試飲させて頂きました。 ブラックチェリー、オーク樽のスパイスが効いていて、とてもメルローとは思えないガツンと来るお味でした。倉元が、ボルドーのテロワール、製法を意識して造られたとか。