George Chablis
ジョルジュ シャブリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | George Chablis |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ40件
2022/03/17
(2019)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
この冬はよく牡蠣を食べたのにシャブリを一緒に飲んでないと思い、冬最後に牡蠣鍋✨ やっぱりシャブリと牡蠣の相性は間違いない！この世ができる前から決まっていたかのように美味い！！ あまり冷やさずのんだけど、それほど酸味のキツくないシャブリでグビグビ飲める(￣ー￣)ｂｸﾞｯ! この日は寒かったので鯛焼が食べたくなり地元の有名店に…寒いから買うのに寒空の中並ぶなんて苦行。でも、ホカホカの鯛焼き食べたら幸せ気分になる〜！
2021/11/20
ISETAN立川店にてデイリーワイン1番人気のシャブリ。土鍋で炊いた牡蠣ご飯と秋刀魚。牡蠣とジョルジュ家シャブリの週末。
2021/07/30
(2018)
スッキリ辛口、美味しいシャブリです！ 色んな料理に合わせやすそう。
2021/07/16
(2018)
酸が強い印象
2021/07/13
わ〜い！わ〜い！生牡蠣とホヤが届いた〜✨ 海遊ショップオンラインというところで7/20まで送料無料ってことでお試しで注文♪大きい立派な牡蠣とパンパンで新鮮なホヤが届きました〜！ ホヤを捌くのは久々だったのと、中に入ってた捌き方を見てやったら、豪快にホヤ汁ブシャーーー！してしまった…やっぱりおじいちゃん直伝の捌き方が良いですね。 画像はお上品にホヤの殻に盛り付けてますが、残りはホヤ汁に漬けたまま豪快にいただきました〜。甘くて美味しかった！ 牡蠣も自分の手より大きくて、剥くのが大変^^; レモンの絞ってシンプルに食べたり、ラフロイグ(ウイスキー)垂らしてみたり、タバスコかけてみたりしていただきました！クリーミィで美味しかったなぁ〜✨ 生牡蠣といえばシャブリ！？ってことでこちらのワインといただきました♪ 柑橘系の香り。ミネラリーだけどサッパリ系のシャブリで、ゴクゴク系でした。 これが意外とホヤと合わせても悪くは無かったけど…やっぱりホヤには日本酒かなぁ^^; 父ひろしが置いていったフグとベラの天ぷらも美味しかった〜。 前日ベラとメバルの煮付けをしたんですが、ベラの歯が巨神兵みたいだった…。そして鮮やかなベラグロい…^^;美味しかったけどw
2021/03/16
(2018)
初日は柑橘系が前面に感じられる。たっぷりなミネラル感とほんのり白桃の甘さも。 ２日目は白桃感が強くなって全体的にまろやかに(o・ω・o) どんな料理にも合う。
2020/01/27
(2017)
まずまず
2019/04/30
(2017)
六本木ワインフェス
2018/12/04
(2017)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
柔らかい口当たり。柑橘系の香りと、シャブリらしいミネラルをタップリと感じます。 本来の香りと味覚を楽しめるよう、高めの温度で頂きました。正解です。
2018/09/27
(2017)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
フルーティーで円やか。香りの広がり、フレッシュな香りとミネラル感。これは久々のヒット。リピート確定。
2018/03/12
(2016)
価格：3,078円（ボトル / ショップ）
美味しい！ミネラル感じる不思議な飲み口
2017/05/20
(2015)
辛口繊細な果実味。 お天気のこの季節に戸外で美味し(^^)
2017/01/02
(2014)
香り高い白トリュフとお野菜で。
2016/09/11
(2014)
初日はそこそこ。 でもやっぱ好みじゃないな
2015/07/25
(2012)
最近20年以上前にはまったシャブリを又、勉強中です
2014/08/01
(2011)
今日も、暑かった!!
2014/06/19
(2011)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
初めは酸味が強い しばらく置くと、香りに深みが増す。 太刀魚とかのムニエルに凄く合いそう(>_<) いや、もといペペロンチーノ！
2014/04/27
(2011)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
すっきりした味わい
2024/08/03
(2022)
2023/12/17
(2018)
2023/05/19
2022/07/29
(2017)
2022/05/14
2021/09/05
2021/05/22
(2018)
2021/02/10
(2018)
2020/10/27
(2018)
2020/09/22
(2018)
2019/03/10
(2017)
2018/11/25
(2017)
