味わい |
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香り |
ワイン名 | Gentle Folk Blossoms 2017 |
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生産地 | Australia > South Australia > Adelaide Hills |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Rose Wine |
2020/02/09
(2017)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
ブロッサム 2017 ジェントル フォーク メルロー ピノノワール プティヴェルド シャルドネ リースリング ピノノワール100%の2018と並んでましたが ワタシの好みなのはきっと コチラの黒葡萄と白葡萄の混ぜこぜ2017 思っていたよりもしっかりと赤ワイン 柔らかなタンニンと仄かにフローラルな華やかさ 東京に置いてきてたもう1本のジェントルフォーク ガブ飲み赤ってのも楽しみになる旨さ コストコでフレンチラムラックを買ってきて 憧れだった塊のラムラックをオーブンで焼きました。 おおーー ラムチョップで焼くよりやっぱりジューシー❤︎ 切り分けて、そのままでレモンミントソースと カシューナッツとチリパウダーのシャプリオを塗して いただきました(ペタンクさんのレシピ本から)。 羊好きには堪らんヤツです♪ エリンギと柿バルサミコのホットサラダを付け合わせ ちょっと前のポストで無残な失敗タルトタタンを 載せましたが 奥さんがお手本タルトタタンを焼いてくれました。 嫌味だし悔しいけど完敗(涙) めちゃくちゃ美味しいです。コノヤロー
2019/03/09
(2017)
初Gentle Folk Pinot Noir onlyではない2017。この後ブレンドはやられないのかな?美味しい!
2020/05/30
2019/03/30
2019/01/16
2018/04/28
(2017)