Garnacha de Fuego
ガルナッチャ・ディ・フエゴ

以前投稿したときは、駄目でしたが今回はヒット！ 15パーのフルボディーガルナッチャ！飲むごとにうまくなる。濃ゆい！心地よい！！

アルコール15パーセントと濃厚なワインです。

まろやかで飲みやすい。15%超えとは思えないのみやすさ

しっかりめのスペイン、赤ワイン。開けてから数日たった方が、まろやかで飲みやすい。ワインのおつまみ本に、おすすめデイリーワインと紹介されていたので購入。

まだ若いけどなかなか美味しかった。かなり濃いめ。開けてすぐより翌日、数日後にどんどん滑らかになって良くなった。

スペイン北部のアラゴン州カタラユド、ガルナッチャ・ディ・フエゴをグラスで。ガルナッチャ100%。 色味は濃いルビー、香りは濃縮感あるブルーベリーにカカオ、柔らかいスパイス。 飲み口は厚みある口当たりに優しい酸味、タンニンは分厚いが溶け込んだ感。何よりアルコール度数が15.5%もある、スペインらしい熱いワイン。 スペインの諺で、「El que bebe se emborracha, el que se emborracha duerme, y el que duerme no peca…! pues bebamos!」というのがあるそうで、意味は「飲んだ者は酔っ払う。酔っ払いは眠る。眠っている者は罪を犯さない。よしじゃあ飲もう！」とのこと。 こんな高アルコール度数のワインを片手に呟くと、根拠のない元気が妙に湧いてくる。 CAMOS TOKYOのスペインワイン会にて(6/7)。

深いルビー色 果実味があり、程よいタンニンとのバランスがいい

おいし、普通に。

スペイン産〜品種ガルナッチャ　ALC度数　何と15.5 、甘い香りとフルーティ感、いいですね〜酔いが早い！　サクラアワードシルバー受賞品です。( ^ω^ )

備忘録。 会社の所属グループの新年会。 お店は…忘れました。 ワインも良く覚えてないので、飲んだという記録です。

スペインイベント

新年会の景品第三弾。 大好きなガルナッチャだけど、好きな感じからするとちょっと渋みが強いかな？ 15.5%もあるので外飲みは要注意(^O^)

1400円位でしたが、濃くてうまい。 辛口と説明ありますが、私には甘口に感じる。

炎のガルナッチャという意味らしいです。濃厚なベリーをイメージさせる香り。口に含むと、レーズンのような甘みを感じ、その後にダークチョコレートの風味と苦味が押し寄せます。パワフルさと果実味を感じる、エネルギッシュなワインです。

スペインのグルナッシュで、味わいはいかにもスペインって感じでした。 ところで、写真を見ていただきたいんですけど、何とボトルのキャップシールが二重に被さってました❗ ボトリング時のミスかもしれないですけどこういうケースもあるんですねー。相当長くワインは飲んできましたが今回みたいなのは初めてです❗

色は濃い目で少し濁り気味。ALC15.5%だけど、くどくなくてスッキリ。キリッとしてて旨いっ！！ 温度が上がると、重厚な味わいになり深みが増す。 飲みごたえ抜群。

濃厚なベリーの香り。芳醇で、ふくよか。コスパ良くて美味しいです♩

うっすら樽香。ストロベリー、ラズベリーの果実の香り。口に含み鼻から抜けるとハチミツも感じる。エチケットの重厚感程ヘビーなワインではない。

アタックから苦味と渋み。余韻は苦味。収斂性少なく。スパイシー。

阪神大ワイン祭で。

とっても面白いワインを、実家近くのお酒屋さんで見つけました。スペインのフエゴ。有名なやつですよね。確かお手頃価格で、パーカーポイント90オーバーで一時期相当売り出してた記憶があります。飲みたいと思いつつ、なかなか機会を先送りにしていて、、そしたらすごいバックヴィンテージが一本棚にありました。おそらく、仕入れてからずーっとそこに立てて置いてあったのだろうと。すごい年月です。お手頃だったから即手にとって購入。コルクの状態とか心配だったけど、まっいいかってことで。 さて、キャップシール剥がしてみたら、合成コルクでした。あ、コルクの心配はなかった。でそのまま抜いてみるとすごい染みてる、香り嗅いでみると、煮詰めた醤油！！ あ！終わってたか！とちょっと残念に思いながら注いでみると、コルク程ではありませんでした。ピークは過ぎてるけど。褐色がかってきた熟成ワインです。 香りは砂糖醤油煎餅、ブランデー、埃、接着剤、出汁。あと、何か嗅いだことあるなー、と考えていたら、紹興酒だこれ、あまりつんとしないやつ。 味わいはタンニンが結構残っていて舌に残りますが、すごくバランス良く甘味辛味酸味と酒感。面白いですね。

まろやか。酸味が大人しく細やかなタンニンが目立つ。ミディアムでチョコっぽさ。

これから近所のお宅で飲み会パーティです。 まだ飲んでいません 笑

スペインワイン、フエゴ。ガルナッチャを使用した甘さを感じるワイン。濃厚な雰囲気はありますが、同系列のブレカと比較するとややライト。濃厚民族になるための初級者ワインでしょうか。今月も好きなワインを購入し飲み、美味な甘味を食べる→ウエイト増加、しかしお小遣いは減る→ジョギング継続してウエイトを戻す→でもワインと甘味はやめられない。 私のエンゲル係数高止まりと負のスパイラルは止まりません。理性のブレーキが効きません…。

チョコレート食べてるみたい

まあまあ美味しい。

牛もも肉塊がスーパーで半額。赤ワイン煮なるものを作ってみようかと。ガルナッチャで漬け込みます！

アルコール感は強めだけど、優しいタンニンでおいしい

昨夜の二次会…一次会でさんざん日本酒の冷酒を飲んだ後に、ボトルで頼んだワインなので評価等が曖昧なのはご容赦を(￣▽￣;) なかなか濃い旨だったのですが、最初は室温に近かったためかぼやけた味わい…すぐにワインクーラーをもらって、１５分位冷やす。 アルコール度数が１５．５度だったこともあったのか、温度が下がったら酸味も少し感じられ、スムースな飲み口になりました❤(^ー^) やっぱり夏場は、温度管理が重要ですね！

購入時に、開けたては パワフルで飲み辛いと 聞いたのと、 燃え上がる炎のエチケットで どろどろ系をイメージしてたけど、 全然違って真面目な感じ。