Gabriella Bariselli Franciacorta Satèn Millesimato
ガブリエッラ・バリゼッリ フランチャコルタ サテン ミレジマート

サテン ミレジマート 2011 少し暗いイエローの外観 強くどっしりした印象の香り。 シトラス、グレープフルーツ、桃などのフルーツの香りを軸に、クッキー、ホワイトペッパー、石灰のニュアンス 泡はキメ細かく上品だが、アタックは強く迫力のある辛口。 密度の高い集約した果実味を支える豊富で持続性のある酸味。 樽由来のタンニンと苦味はタイトに果実味を抑制し、全体に引き締まった緊張感を付与する。 重厚で密度が高いフルボディ。 ミネラルと香ばしさ、仄かにハニーを含む余韻は長くエレガント。