Gabriele Palmas Solotredici
ガブリエレ・パルマス

酸は強くなく、まろやか 無難で飲みやすい(^^)

色合いは薄い黄色だけど、強烈濃く甘いトロピカルフルーティアロマ、だが口当たりは辛口かつタンニン苦味強し、苦味印象強くて酸印象が弱まります。 辛口ゲビュルツに似ているが、ミネラリーが強いからやっぱ違います。 夏に飲んだ時は、かなり濃く感じたが、今はそれほどの濃さではない、かえって甘い香りするのに超辛口でミネラリーの印象が強いから、つまみはあっさり目がいい。 やっぱ気温が印象に関係するようです。

かなり濃いトロピカルフルーツ香。でも喉越しはチョイ苦味あるがミネラリー、室温放置するとゲビュルツのアロマっぽくなるのかなぁと思ったが、なりませんでした、桃とペールと杏のコーいトロピカルフルーツ香つづきます。 でも味わい濃いから、ブルーチーズとかでめちゃいけます。