Gérard Seguin Chambolle Musigny Derrière le Four
ジェラール・セガン シャンボール・ミュジニー デリエール・レ・フール

階段ポストなので、一旦仏ワインに戻ります(^_^;) 昨年から強化したいと思っていたシャンボール、ようやく開けます。笑 まだまだ若いヴィンテージですが、他のシャンボールは自分的に奮発して買ったやつ達なのでもう少し我慢しこちらを。 香りは華やかですが、閉じ気味。奥には想像しているシャンボールのエレガンスが垣間見えますが、やはりまだまだ早かったようで。 久々にデキャンタージュするもダメでした。 グラスに長時間置いておくとやや開きますが、ジュヴレの造り手だからか、ジュヴレっぽさが感じられます。 想像しているシャンボールにはであえませんでしたが、美味しくいただけました♪

以前に一度頂いてみたドメーヌ・ジェラール・セガンのジュヴレ・シャンベルタン。今回はシャンボール・ミュジニー・デリエール・ル・フール2013年を頂きました。 少しオレンジっぽいルビー色。 ジャミーなアイアン混じりの赤果実。スパイシーでアースも感じます。 最初はタイトな面持ちですが、凝縮感があり、華やかな果実はシャンボールらしさも兼ね備えている様です。 タンニンはマイルドで、酸味とのバランスも良く、ハーブやアース香る綺麗な余韻。 開いて来ますとジュヴレ・シャンベルタンの様なウエイトが増してきますが、これもジュヴレの作り手ということでしょうか。とても良いワインだと思います。