Gérard Schueller Sylvaner
ジェラール・シュレール シルヴァネル
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Gérard Schueller Sylvaner |
|---|---|
| 生産地 | France > Alsace |
| 生産者 | |
| 品種 | Sylvaner (シルヴァネル) |
| スタイル | White Wine |
口コミ82件
2023/04/02
ダメなものだったのかヴィネガー並みの酸味笑
2022/05/21
(2017)
2019とは全く違う 酸バッチバチの酢エチ系＆お出汁感 少し経つと酸味が和らいでくる
2022/05/21
(2019)
蜜りんご 酸味しっかりなのにふくよかジューシー ヴィンテージシャンパーニュの様なコクのある奥深い味わい
2022/03/22
シュレール シルヴァネール'14 とてもいい状態
2022/02/12
(2017)
酸味あって好み。
2021/09/21
(2015)
アルザス シルヴァネール 2015年 ドライアプリコットやドライトマト、ニッキ、ダージリン、小豆、バルサミコ風味も香る。 口に含むと、フルーツの完熟感から？かなり厚みがありアルコールも高くボリューミー。 ミドルには仄かに枯れたニュアンスを伴った蜜の様な甘やかエキスが支配的に。 塩っぽさやグルタミンの様な旨味も。 余韻に掛けては収斂味も加わって一回り大きな骨格に。 通常の白ワインよりも骨格や要素の多さで上回っていて、全体的にいわゆるオレンジワインの様な雰囲気。 アルザス & シルヴァネール このイメージからは想像も出来ないくらいの「どっしりガッチリ」な白ワインでした！ ビミョーにヒネたニュアンスが出てたようにも思いますが、それも合わせて個性？多様性？ですね〜。 この子は良い経験になりました！ フリウリのマセラシオンみたいな雰囲気♪
2021/08/12
(2019)
価格：3,762円（ボトル / ショップ）
シュレールのシルヴァネール ’19 なんとAlc15.5% 目一杯冷やしてもアルコールとレモンと少し酸化的な香り（笑） 飲むと皮ごとのレモンにグレープフルーツにたっぷりの旨みとミネラル感、奥に少しだけハチミツ！ 強い酒質だけれども爽やかさもあって、今でも美味しく飲めます♪ まさにシュレール味のワインです♪
2021/02/06
今までに飲んだ事がない・・・
2021/02/06
りんご酢の様な刺激 発酵感
2020/07/12
(2017)
価格：400円（グラス / ショップ）
レモン、漢方薬、ミネラルの香り。 味わいも漢方薬のようなニュアンス、少し尖った酸味。 飲んだ後に、自然派にありがちな生姜汁のような喉に詰まるような感触。 あまり好みではない。
2020/02/21
(2011)
ピチピチした印象の2011年シルヴァーナー、ヴァン ド アルザス。 少しばかりオレンジっぽさがある。 香りは強い揮発香、セメダイン香。 インパクトのある味わい。 鋭い酸味。ドライな果実み。 さりげなく渋みが加わる！
2019/10/11
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
フランス ジェラール シュレール 品種はシルヴァネール 柑橘系の爽やかなワイン ハーブ的な感じもする！ とろみがあって 辛口かなぁ 市販のローストビーフを 合わせたけど イマイチだった笑 アルコールは12.5%だけど 今夜は酔いが早い！ 台風のせいかな？ (´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
2018/10/06
やや酸味。
2018/07/21
(2016)
やや酸味あり。今回の全部好みなので普通に感じてきた…
2018/05/03
(2016)
＠藤沢 行きつけワインショップのBBQにて アルザスはジェラール・シュレール！
2018/04/30
ヤマイモに合いました
2017/12/02
(2015)
コレも甘め。
2017/10/15
しっかりとした柑橘系の酸味とやや揮発酸を感じる爽やかで濃いめながらスッキリとした味わいで美味しかった。
2017/06/01
(1995)
アルザスの会。 もう一本のシルヴァネールはなんと1995！ アルザスって長命だって聞くけど、初めて実感しました。
2017/06/01
(2011)
アルザスの会。 メイエー飲んでから注目してるシルヴァネール！ 個人的には使い勝手の良さ抜群だと思うんです。
2016/10/23
(2013)
へたってきた。また↑と交互に
2016/10/22
(2013)
昼頃から↑と交互にチビチビ
2016/10/21
(2013)
秋刀魚の煮たのと合わせてるんだが野菜とも合うし、、様々なフランスの地方料理と合わせてみたいな〜
2016/10/21
(2013)
酒屋さんにちょうど飲み頃ですよと勧めていただいた2013。開けると漬物の匂い、色濃く濁って、、うまい！！
2016/09/29
(2011)
@リベルタン
2016/09/24
パクチーとね
2016/09/10
かなり酸っぱい！ レモン齧ってるみたい。
2016/06/22
立ち飲みワインバー ビオのシルバネールで２０１４は酸っぱいといって２０１３年をチョイス。 発酵したような口当たりから入り、 酸味が追いかける
2016/04/29
程よい酵母感。美味しい。
2016/04/10
(2013)
@uguisu
