味わい |
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香り |
ワイン名 | Gérard Schueller Gewürztraminer Cuvée Particulière |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール) |
スタイル | White Wine |
2024/07/06
(2015)
シュレールさん すごい! 甘みを伴ったゲビュルツらしさ全開のフルーツと酸のバランスはたまらなく好きなやつです これはヴィンテージの差?熟成によるもの?割といつも素っ気ないシュレールさんが急に目の前に仁王立ちで現れた!Alc15%超え!いろいろヤバい! 今までいただいてきたワインの中で最高の中のひとつ 何となくつけてる点数だけどこーいうのが満点と思う
2024/04/12
(2020)
価格:4,400円(ボトル / ショップ)
ジェラール シュレール ゲヴュルツトラミネール キュヴェ パルティキュリエール ’20 Alc 13.5% あぁ~ シュレールだけど珍しくちゃんとゲヴュルツトラミネールの香りと味わいがする(笑) でも、ちゃんとシュレールの味も♪ もう中毒とか依存症とかのレベルでシュレールが好き♪ なぜだか昔飲んでいた頃のシュレールに比べると、最近のシュレールは滅茶苦茶美味しいんですよね♪ それが造り手さんのレベルアップなのか?ショップさんも含めた流通環境のレベルアップなのか?自分の味覚の変化なのか分からないけど。 でも、そんなおかげで、こうして幸せ♡
2022/05/13
アルザス ピノブラン軸からのゲヴェルツ なんだろなブドウジュースだけじゃない感 種とか皮とか甘噛み すぐ好きになるタイプ
2022/02/18
(2018)
甘くフルーティな香り、濃い黄色 ライチのような甘み 凝縮感がある 酸味はあまりない
2022/02/18
(2018)
広瀬からの結婚祝い ライチの香り、喉にささる辛みとフルーツの甘み 黄色みが濃い、粘性が強い
2021/09/10
(2017)
カリン 黄ワインのニュアンス
2021/06/20
美味しい♪
2020/12/05
とても美味しいです。ただし、特徴のある品種ですが、これはブラインドでゲヴェルツとは言えないですね。 そんなことよりほんのり甘酸っぱくて、ほんと美味しいです。
2020/09/29
日本橋cavemanにて。
2020/09/29
(2018)
ゲヴェレツのフローラル感。 完熟感が強く、かなり甘味を感じた。
2019/10/02
めちゃくちゃ好み ライチや桃の感じ するする飲めるのにちょいとトロミもあって優しい
2019/07/06
りんご、シェリーぽくアルコールたかい
2019/05/03
(2012)
厚いディスク、液面の中心部は黄色が濃く、やや進んだ熟成の具合を感じさせる。 香りはツンと鼻につくビネガーのあとに、洋梨やすりおろした林檎、干した杏を思わせる。 味わいは奥に酸の凝縮を感じさせながらも、まだ全体像を露にしていない。アタックこそ果実の甘さを感じさせるが、締まりのある辛口と分かる。エキゾチックな飲み口だが、余韻は軽妙。 時間が経ち、ツヴィーゼルのピュアループ・リースリングで飲むと、奥まっていた酸が全体に行き渡っているのを感じる。味わいの中心は柔らかだが、外側は酸が巡ってキリリとしている。余韻は心地よいスパイス感が出てきた。 リーデルのオヴァチュア赤より白の方が酸を活かしつつ全体のまとまりをより感じられる。赤ではワインが広がりすぎて均衡が崩れる。 三日目。色味が濃く変わり、黄金色にやや近づいている。 ビネガーを思わせる香りは顕在。味わいの外側に林檎の甘酸っぱさを感じさせ、それが一皮剥けると豊潤な果実味が口内に広がる。 飲み続けるほどにこのワインの美味しさに出会う。酸が苦手な人とは相性が悪いだろうが、そうでなければ虜になる味わいに違いない。ケヴュルトラミナーでこの凝縮感と酸味の調和は得難い。 開けてから十日以上、何もしていないのに味はまったく解れていない。酸が奥に引いた分、奥行きや立体感をより豊かに感じる。
2019/03/20
(2016)
自然派好きの友人に勧められたアルザスのゲヴェルツ。ライチの香りは確かにあるけど、金柑の甘露煮のような凝縮感のある香り。紅茶や漢方薬のような香りもする。口に含むと、まずハチミツのような凝縮感のある甘みが広がるけど、酸味と渋味がわりとしっかりあるので後を引かない感じ。もっと熟成すると余韻が長くなるのかもしれない。でも今のバランスも私は好き(^ ^)
2019/03/08
品種由来の華やかな香り、味わいはドライ。キレのある酸味とレモンの皮の苦味。ちょっと頭痛くなる。
2018/11/02
アルザスの白。 甘いかと思ったらキリッとスッキリ。 微発泡のような
2018/10/25
(2016)
2杯目はアルザスのゲヴェルツ。おや、凄い濃ゆい! 香りも凄いけど、味わいも凝縮感。 マイウー
2018/10/06
大好きゲヴェルツ。でもたぶん、開けたてすぎる。少し置いた方がもっとまとまって美味しくなりそう。
2018/07/19
@PATH
2018/03/18
苦味とフルーツ感
2018/03/16
華やかなアロマが香る飲みやすい身体にしみるワイン
2018/01/10
(2013)
フランス アルザス ゲヴェルツ うまー!めっちゃジューシーぶどう!って感じ 香り華やか パンの発酵と甘み とろみ はちみつ 干しぶどうな感じ 開けて少し時間が経ってて落ち着いてる感じ
2017/09/11
(2013)
抜栓して1ヶ月経っているそうです
2017/09/01
アルザス、ジェラールシュレール。ケヴルツトラミネール。白い花、ミネラル感、きれいな酸。
2017/07/22
(2014)
甘めしっかりめだけれど、好きですゲヴェルツ。
2017/07/15
食後第2段(  ̄▽ ̄)
2017/07/07
(2007)
以前飲んで美味しかったワイン
2017/06/14
(2013)
本郷の『桃の実』にて。スパイス系の料理に合わせ、ゲビュルツをチョイス。2013年のワインで、複雑さもありつつ、ゲビュルツ特有のエキゾチックな果実の香り。酸味がきれい。
2017/05/18
(2015)
@soya。2015。アンズの香り。ねっとりとした舌触り。果実味があってエネルギッシュ。ミネラル、塩味が感じられる。うまい!2015は当たり年とのこと。ジュラールシュレールホント好き。
2017/04/14
(2012)
シュレールのゲヴェルツ!大好きなワインです。 ライチの香り、蜜のような甘み、ビネガー、最後にほんのわずかな苦味 複雑なのにくどくなくてスッとしててほんとに美味しい!