味わい |
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香り |
ワイン名 | Gérard Metz Riesling |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2024/01/10
青りんご、レモン、グレープフルーツ、酸味強め
2023/02/16
(2020)
ぷぷぷの音符♪♪♪ 今日のオススメは…四分音符♪ じゃなくて塩ポン酢♪ ふと入った「晴れの国おかやま館」♪ 地元の物産やお土産品が一堂に集まったセレクトショップ♪ おやっ?!塩ポン酢? なんかで見たよ!! 雑誌?テレビ? 全然思い出せない(笑) けど、その時“これ美味しそう♪”と食いしん盆中枢をボンボン刺激されたことだけは、ありありと思い出せる(笑) さてなんのワインと合わせる? リースリングは?! 塩ポン酢にポポンとリースリングを合わせたい♫ 音符が踊るエチケットに心も踊る♪ 優しく瑞々しい白い花々の香り♪ 日本水仙、りんご、洋梨、伸びやかな酸♪ 白いドレスの清楚系♫ 途切れなく続く優しいメロディー♪ なんだかいつもの水炊きが、リースリングと塩ポン酢の奏でる二重奏で、更に美味しくぷぷぷ♪ シュニッツェルをイメージした薄いトンカツにも、もちろんぷぷぷ♪ そして驚きの赤なまこマリアージュは、抜栓後11日目(!!)に訪れる♪(写真無し⤵) 頭の中でシンバル、ボボーーーン♫ 溢れ出す音符〜♪赤なまこの塩っぽさ、甘さ、苦さとこちらのワインの酸や苦さが結び付き、奏でるリースリング節はぷぷぷのぷぷぷのぷぷぷのぷー♡ まじ、びっくり!!(゚ο゚人))オオッ ふと見上げた夕暮れの空♫ 帰宅点呼中のカラス達が、音譜みたいでぷぷぷ♪ そして… オマケに初紐ゲッツ♪でぷぷぷーっ♪(,,>ლ<,,) やっぱり、アルザスは癒やされるざんすー♪ (人 •͈ᴗ•͈)〜♪♫♬
2023/12/22
(2022)