Fruitière Vinicole d'Arbois (Ch. Béthanie) Crémant du Jura Brut
フリュイティエール・ヴィニコール・ダルボワ クレマン・ドゥ・ジュラ ブリュット

クレマン・ド・ジュラ イエローの色調。泡は穏やかさがありつつ細やか。 青リンゴなどのフレッシュなニュアンスがありつつ、洋ナシやマルメロ、白桃などの木成りフルーツ、そこにブリオッシュ、アーモンド。 なかなかに良い香りで、ちょっとシャンパーニュっぽさがあります。 アタックやや軽く、炭酸がなめらか。 シャンパーニュとはやはりガス圧の強さが違いますね。 果実のフレーバーがありつつもドライ、残糖は10グラムくらい？酸はさわやか。ジュラらしいどこか酸化熟成の味わいが出ていて、コクと深みがあります。 こういうワイン好きです。 やっぱりジュラはいい。

ジュラの泡。 とっても辛口でキリリ、よいですわ。

クレマン・デュ・ジュラ ブリュット フリュイティエール・ヴィニコル ダルボワNV　フランス　ジュラ　サヴォワ　シャルドネ80％、ピノ・ノワール15％、サヴァニャン5％。柑橘、桃、りんご蜜、スパイス。余韻は程々ですが、リッチな味わいで複雑さも。とても美味しかったです。コスパ悪くないなと思いました。

泡が細やか。 柑橘の香りが爽やかでほろ苦いミネラルを感じる余韻がとてもいい感じ。

今年初、ナピオ社のモンドールと。 同郷、合いますよね。

（☆3.4）

一言美味い！ そして安い。 ジュラはハズレが少ない。 素晴らしい。

クレマンドジュラ。ソムリエ。美味しい。

香り高く、絶妙な甘みと苦味、酸味のバランス。焼き牡蠣と共に。

所謂、シャンパンでは無いですがブラインドで飲めば自分は区別がつきません。柔らかい泡と深みのある味覚。

コロッケと合う。 香りも味わいも濃く、ミネラル感もいい感じ。

初ジュラ。細かな泡と柑橘系中心のさっぱりと爽やかな風味。コンテの18ヵ月と合わせて、いただきました。

柑橘系のフレッシュな泡 きつめに冷やすと美味しくいただけます

今日のdinnerに頂きます

ジュラ山脈の泡 . 。○ チーズはロワールの山羊乳炭まぶしチーズとも美味しくいただきました(◍•ڡ•◍) ❤

フランスBRUT❤︎ クレマン・ド・ジュラ シャルドネとピノ・ノワールで作られた辛口の自然派泡❤︎ 淡い黄金色、爽やかな柑橘類、ナッツとミネラルのニュアンスが好きな感じ〜❣️(o^^o) シャンパーニュと同じ方法で作られ、本格的なのにコスパもいい感じです✨（≧∇≦） 昨日作り過ぎたチリビーンズにチーズのトッピング、美味しい（≧∇≦）❣️