Frog's Leap Zinfandel
フロッグス・リープ ジンファンデル

US到着

力強く、ぶどうの味を明確に感じる、癖はない。サンフランシスコのステーキ料理店で頂きました。

すっごく美味しかった！久しぶりのナパ

ジンファンデルというよりはプリミティーヴォ。 深い色調。赤い果実、樽由来のバニラっぽさ、ミンティーで若干漢方的な香り。口に含むと、その酸味に驚く。ジン特有の濃さや甘さは全然控えめ。今まで飲んだジンの中では、最も洗練された部類。熟成の要因よりも、元からそうだったのだろう。こうなると他のヴィンテージも試したくなる。 蝦夷鹿バラ肉のシヴェ・蓮根のピューレや、ポルペッテの煮込みなどなどと楽しむ。

アメリカ出張時にスーパーで。ステーキと合わせる

ナパセミナー、Wine & Weekendにて、 ジンファンデルは減っているが、美味しい

フロッグスリープのジンファンデル

飲みやすいワイン

これのカベルネも飲んでみたい

カリフォルニアの赤。ナパバレーのフロッグスリープのジンファンデル。グラスから立ち昇るバニラの樽の甘い香り。最初はチェリー系の果実を強めに感じましたが、すぐに纏まってきました。酸が少し強めな印象ではあるものの、ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックチェリーの香りのする落ち着いたワインで、全体をバニラの香りが包み込むワインでした。時間をかけると、シルキーな口当たりのメルローを中心としたボルドーのような雰囲気を感じさせ、このタイミングで銘柄を伏せて試飲したら、ジンファンデルやプリミティーヴォという名前は私には出せないなと思いました。ワインの世界は奥深いですね。

華やかな香り。果実味がしっかりしていて、樽のきいたバランスの良いワイン。

断乳後、1年9ヶ月ぶりの赤ワイン。だんな様からのプレゼント♡

ジンファンデル80%、プティシラー20％ ナパヴァレー。 果実感が凝縮された、とても美味しいジンファンデルです。 タンニンも滑らかで、すいすい飲める美味しさ。

こりゃ！うまい！ナパのジンファンデル 今日のいい発見！ ブルとボルドーのいいとこどりみたいな テキトーなボリューム、エレガントさ、タンニン、スパイシー、軽やかさ

素晴らしい スムース

一応カエルが写っている・・・ので・・・ 当時のメモによると「フロッグス・リープ・ジンファンデル・ナパヴァレー(2013)　やや濃いめの果実果実した美味しいワインです。甘い日本酒のあとだったので辛口の飲み口が嬉しかったです。イチジクみたいな風味が何度か感じられました。墨繪のいちじくパンにすごく合いそうだわ」だそうです。

凝縮された果実実。なめらかでエレガントでジンファンデルぽくないかも。

カエルさんの最新？ビンテージ。 か、か、かえるー！いや…軽ー！と言った立ち上がり。 軽い、赤いベリーの香り、プラムやチョコレート。 チョコレート、樽・皮、苦味はなく、タンニンも弱め非常に軽やか。後味に少し樽の苦味 ジンファンぽくない！ と思ったら甘みが次第に、甘みと供に果実味が増します。 エレガントさがある濃厚なブドウスープといった感じに。しっかりしたタンニンも出てきました。 美味しいです。 仕事に疲れましたが。ワインで生きカエル！まさにそれ。

やっぱりおいしい Organic grapegrowing イベントにて

酸味が心地よい。

持ち寄り忘年会 久しぶりに飲んだカエル君

こういうのも入れておかないとうちのメンバー的には…

ナパバレーで購入2 まろやかー

お料理に合わせて出していただいたワイン。美味しかったことは覚えている…

カリフォルニア、ジンファンデル 紅茶

写真整理してたら発掘

ナパのレストランで飲んで食ってみました。

ビオ臭？

このワインは、いい意味でジンファンデルぽくない。