Friends of Coco California Oak Barrel 赤
フレンズ・オブ・ココ カリフォルニア オーク・バレル

FRIENDS of COCO オークバレル。 美味しかったです。 焼肉と合わせました。

以前のブレンドの方が好きでしたが、これはこれで好きです。

ずいぶん昔に頂いたカリフォルニアワイン。だいぶ古くなっていたけどまだまだいけました^_^ 茶がかった赤、レーズンやオークの香り。シラーの深いタンニンが感じられました。

久しぶりに頂くオークバレルです。濃旨感溢れる光の届かない赤紫インクのような色合い。 最初はカシスやプルーン、煮詰めた赤果実の香りがします。途中からからヴァニラや何かの化粧品とかミントのような香り、そして後半は朝顔の花や赤い薔薇、少しの樽香が出てきます☆ 頂いてみると、降りそそぐ太陽のエネルギーを少しも逃すことなく吸収して熟したようなイメージの果実味を感じます。ベリー系の味わいと、少しの苦味や鼻に抜けるコンポート系の果実香が美味しいです(^^) 果実味、スパイシーさと少しのスモーキーさが共演してるような印象です♪ そんな感じのワイン。

バランスの良い酸味と渋み、舌ではなく、頬の内側に甘みを感じます。美味しいです。

ギフトで届いたその日に我慢できずに抜栓。飲み口は爽やかで、後からくるオーク樽の風味がいい感じに今夜のすき焼きと合います。

久しぶりに頂きました。が、オリがすごーい(ﾟдﾟ)！ラズベリーやブラックベリーの濃い果実香と果実味がブワッと膨らむように感じられます。やはりカリフォルニアらしさがあって、それがまた良いですね。濃いベリーに続く良いバランスの冷涼感、そこに若干の焦げっぽさとチョコまではいかないほんのり甘い香り。酸味も程良く、大自然の味わいを感じるようなイメージです。 あまりにベリーの主張があるので、本物のラズベリーとブラックベリーと合わせてみました(^^)これがまた凄く合ったので買って良かったです☆ブラックベリーではワインと兄弟みたいな味わいに。ラズベリーではワインと同じような味わいになって、どっちだか分からなくなってしまう感覚でした(笑) どちらかというと樽香は脇役で弱めですが、それがないとバランスが取れない感じです。その上にとってもフルーティーな果実味が広がるジューシーな味わい。度数15.5%とは思えない円やかな印象です。 そんな感じのワイン。

クリスマスの飾りみたいに雫がおちてく。 甘っ樽い。 グラスから離れて、ココナッツチップス！っていったらココナッツ！ すこし近づいて、インク、墨汁。 メープル。アマレットみたいな。

久々の投稿はカリフォルニアワイン? 魚介類のパスタといっしょに? 品種はジンファンデル、ブティット・シラー、カリニャン・ムルヴェードル、他

兄夫婦より頂きました。 フルボディ、シルキーなタンニンと豊潤な果実味に円やかな酸味 経年による落ち着きにより優しい印象を与え全体のバランスがとれているようにおもえました。 オリも少し見られましたが3日掛けても最後まで美味しく頂きました。

オーク バレル 2012年。今日は珍しく日本/カリフォルニア(ココファーム)のワイン。とても濃い赤黒紫色。ムルヴェードル、プチットシラー、ジンファンデル、カリニャン。とても飲みやすい。

ココファームで購入した赤ワイン！ 濃くて美味しいですね！

オークバレル赤 ココファームのワインです。酸味とまろやかな果樹味がやわらかな余韻を長く感じさせます。

ナッサン宅BBQ⑦ ココファームのオークバレル！ これは初めて飲んだと思うけど、美味い‼

足利の会社がカルフォルニアにつくらせているというちょっと変わったワイン。コスパがよい。特徴はスパイシーさの後に続く余韻の長さ。深みはそこそこだがアロマからの余韻にしびれました。

お店のオリジナルです。

けっこうしっかりめの赤で、抜いてすぐより時間を置いてからの方が香りがひらいておいしかったです。

まとめてUPします(*^^*)

何年振りに頂きました。 バランス良く、今日も美味しく頂きました*\(^o^)/*。

ワインだけで楽しめるなぁ\(//∇//)\

ココ ファームのOAL BARRELです。ココ ファームのワインでは、一番気に入っています。

フルボディらしいしっかりとした味わい。だった気がする。覚えていない。また飲みたい。

2013/11 ココファーム収穫祭

ココファームプロデュースのカリフォルニアワイン。