Freschello Spumante Extra Dry
フレスケッロ スプマンテ エクストラ・ドライ

滞在先のローマのスーパーで購入した代物。リーズナブルな価格。ホテルにて部屋飲みのためコップで失礼します。

人生初スプマンテー(*≧∀≦*)ノ☆ 子供の体調が悪かったり、なんとなく悩みがあったりしていたけど、スッキリ元気になったので、タカムラセットから待ちに待った泡.。o○ 明るい気分で、ちゃんとつまみがある日に旦那と！と思っていたのに、旦那寝ちゃったからまた一人w 砂肝とポテトのアヒージョで。 まず、戸惑いながらコルクを抜いたらシュポーン！！(;゜゜) あ、そうか泡だもんね‥ グラスに注ぐと薄いイエローに元気な泡がいっぱいシュワーと立ち上って、わぁ綺麗( ・∇・) そうか、泡だもんね‥ 香りは、洗剤みたい(。-∀-) 口に含むと、キュンと泡と辛味が刺激して、引いたら柑橘系の香りが広がる。 うまくフルーツを特定できないのは、初めてだから？ 一人に泡は寂しいけど、いい！これからはスパークリングもいこう！ もうだめだ、禁酒さよなら～(*￣∇￣)ノ ところで恥ずかしい質問なんですが、泡はコルクを一回抜いたらもう刺さらないんですか？ どうやって保存するんですか？ それとも一晩で飲み干す決まりがあるんですか？ 炭酸が抜けちゃうのに、保存の仕方がわからず、コルクが乗っかってるだけの状態です(笑)

煮付けにスパークリングを合わせてみました。セット物の泡だけど結構美味しいです！そんなに安っぽくない(^o^) 泡ついでに先月作ったイスもアップしてみたり。

再びベーコンたっぷりのペペロンチーノに、今回はイタリアの泡。 泡立ちが良く、爽やかな甘さで、アルコールが低めなので、ごくごく飲んでしまいそう。

なんて優しい泡。タカムラの泡7本セットの一本。イタリアのガルガーネガ100%。 これを物足りないと思う方も居ると思います。花とアップルのアロマがふんわり。色味は無色に近い。ちーさな泡が弱々しくグラスを登ってる。笑 飲んでみても、炭酸が弱い。飲み口は日本酒のスパークリングに近しい。 澄んでいて酸味は弱く、甘みが口の中に広がる。 最初は、この優しさはまるでグランマだと思ったけど、もっともっと若い感じがする。 イメージ的にはシンプルなワンピースと帽子をまとった、金髪で色白の優しい少女。アルプスの少女ハイジに出てくるクララがイメージ近いかも！儚さもある。 まるで、グランマがロッキングチェアに座り、うたた寝をして若い頃の自分の夢を見ているよう！うん、私の中のイメージはこれだ♫ な〜んてコメント書いてるウチに、味わいに変化が！笑 酸味ある！あ！それに温度が高かったんだ…冷えてきたから、キリッとした辛口の泡になってきた。笑 これが本来の姿だ！短髪で黒いスーツがカッコ良い女性の様。あー完全に私の冷やしが甘かった(　-᷄ ω -᷅ )

泡セットの中の一本。

イタリア ベネト州産 ガルガネーガ100 ジャケがオシャレ。それ以外は特に特徴がない。 逆に言うと何にでも合う。さっくりあっさり系。 泡の大きさは中より少し小さめで、強さはそこそこ、勢いはそこまでないし、泡立ちもしない。 果実味強め。コスパ◎ エチケットはおしゃれ 軽井沢避暑期間折返地点の本日。現実へ戻りはじめます…

ママのお誕生日♡ 53歳おめでとう！！ お姉ちゃんの懐妊報告もきけて すっごく嬉しそうやぁ(*^^*) 長生きしてね〜♡ ♡

久々に、イタリアの泡！

泡^_^

物足りない位、さっぱりしてどんな料理にも合う。いくらでも飲める感じ。烏賊のアヒージョで。

アルコール度数が、低いんです。9.5しかありません。 味はアルコール度数が低いせいか薄いですね。