味わい |
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香り |
ワイン名 | Frederick Stevenson Sangiovese |
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生産地 | Australia > South Australia > Adelaide Hills |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
スタイル | Red Wine |
2023/02/11
東京ワイン旅 健忘録 タチにもお肉に、牡蠣のフォーにも合う軽やかでマルチな赤( ´ㅈ` )
2020/10/03
(2017)
Frederick Stevenson Sangiovese 2017 - Adelaide Hills, SA, Australia (diam, wax sealed; 13.4% alc) こちら昨日いただいたワイン。 友達の差し入れです。(^ ̵^)thank you♡ オーストラリアのサンジョヴェーゼです。 珍しいですよね ✨ 驚きはまだまだ続きます。 色は透き通った薄めのガーネット。 香りにスミレとサクランボ、 フレッシュな苺もありますねぇ〜 とにかく華やか〜♡ もしここで訊かれたらピノノワールと答えそう(^^) 味わいもとてもチャーミングで、 色合いに見合った軽めのボディには しっかりした果実のフレーバー、 引き締まったシニュイーなタンニン、 唾液腺を刺激するドライで旨味のある酸、 そして短めながら心地良い余韻。 こんなサンジョヴェーゼ初めてかも。 悪く言えば安っぽいサンジョヴェーゼ(^^) でも美味しいんですよ! 驚きです(^^)✨ Frederick Stevenson(本名ではありません) が手掛けるナチュラルワインは、 以前投稿した「Dry Red」もそうでしたが 身体に染み入る不思議な特徴があります。 是非またいただいてみたいワインです。 ところで、今回の写真、 どこか違和感を感じませんか? さてどうなってるのでしょう?(•‿-)フフ
2021/01/17
(2017)