Fratelli Cosmo Prosecco
フラテッリ・コスモ プロセッコ

泡いただきました!

川崎の家。 今日は、息子ちゃんが学校から帰ってきてから、息子ちゃんのご要望で、ヨネッティー王禅寺に行ってきました。いやー平日は空いてますね。プールはほぼ貸し切り状態でした。 ただ、スタート遅めからの、帰りごはん食べーので、家到着は、21時過ぎになってしまいました。 ということで、今日は、カルディで購入の、フラテッリコスモ、プロセッコを開けました。完全にジャケ買いです。なんて可愛らしいのでしょうか。 明日は仕事！さくっと飲んで、早く寝ます。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

エクストラドライだけど少し甘め。飲みやすい。食前によさそう。変な食後の後味などもなし。

めっちゃかわいいエチケット(´- `*) めっちゃ元気な泡泡(*^.^*)

プロセッコ。ラベルどおりのかわいい味でした！すこし甘い！

3.2点　グリーンイエローゴールド、グリーンとゴールドが強め 青リンゴ、梨が元気、ミネラル感 泡が元気なのにクリーミー感もあって好き エクストラドライだけど泡感と青リンゴ、若い梨系の酸で案外ドライなイメージ 後からマスカット香 青リンゴと梨はだいぶ元気 ドライなイメージ来るけど味わいはエクストラドライ コレ良いっす 複雑感は無いけど、シンプルに香り、ドライ感、余韻のバランス良い 香りの元気さはこの価格帯では抜けてる スルスルいけるというよりも、少し噛む感じありながら飲みやすい 価格見たらビックリ！ 買い 2日目、リンゴ蜜、桃系の甘やかな香り ドライ感が落ち着いてまた美味しい

久々にプロセッコ、カジュアルな会のスタートにはいいですね、このくらいが。

今日の山飲に道すがらのワインショップで買ったプロセッコ。 がっかり…

カルディプロセッコ 軽い飲み口でフルーティ

淡いグリーンを帯びたクリアな色合い。泡はやや大きめですが、注いだ後には細かい泡が静かに上ります。青リンゴの爽やかな香りがまずあり、グレープフルーツの柑橘の香りも感じられます。甘さはスッキリ、酸味はシャープ、炭酸はやや強めでドライ。キリッと冷やしてとても美味しい。

210829 Fratelli Cosmo Prosecco Extra Dry フラテッリ コスモ プロセッコ エキストラ ドライ KALDIで¥988 華やかなリンゴの香り、これ美味しい。かなり好み。強めに冷やして甘みを抑えてキリッと感を出して飲むのがおすすめかな。 3.5 ------------------------ 生産者 ベッレンダ Bellenda 産地 ヴェネト 分類 白スプマンテ 内容量 750ml アルコール度数 11.5% ブドウ品種 グレーラ 格付 Prosecco D.O.C.(D.O.P.) ボディ ミディアム 飲み口 やや辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 前菜全般、野菜、魚介のパスタ 原産国 イタリア ワイン好きの方はもちろん、普段ワインを飲まれない方にもお試しいただきたい味わいの1本 繊細でビーズのような泡。リンゴ、桃、藤の花のはっきりとした香り。滑らかでフルーティな味わいでありながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。 ほのかに甘みがあるエクストラドライで、口当たりがよく、ワイン好きの方はもちろん、普段ワインを飲まれない方にもお試しいただきたい味わいです。 イタリア語で“フラテッリ”は“兄弟”を意味しています。ベッレンダ社のオーナー、コスモ兄弟から名づけられました。 愛らしいラベルは、オーストラリアの女性デザイナーによるデザインです。 花やハート、小鳥といったモチーフを散りばめることで、美味しいワインを、家族、恋人、友人など、愛する人とシェアする喜びを表現しています。 「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインを通じて感じて欲しい、というベッレンダ社のオーナーのコスモ兄弟の願いがこめられています。 ソフトプレスの後、18～20度でアルコール発酵後、100HLのステンレスタンクで2ヶ月間2次発酵させます。 <BELLENDA> ベッレンダ社は、ヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”（丘陵地の道）と呼ばれる地域にあり、1986年にセルジオ・コスモ氏と彼の3人の息子によって創設されました。 コスモ家は長年農業を営んできた家系で、古くから自家消費用のワインを生産していましたが、ブドウ栽培には非常に力を入れており、さらに高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資を行い、ベッレンダ社として自分達のワイナリーを設立したのです。現在では高品質なスプマンテ、及びスティルワインを生産しており、特にプロセッコの上品さ、芳醇さは秀逸です。 現在、ベッレンダ社は、コスモ３兄弟によって運営されています。長男のウンベルト氏は販売責任者で、コッリ・ディ・コネリアーノ協会の会長を9年にわたって務めるなど、エリアの振興を担う役割も果たしています。また、次男の醸造家ルイジ氏は名門コネリアーノ醸造学校を卒業後カリフォルニアの複数のワイナリーで修業し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。そして三男のドメニコ氏は経理やロジスティック部門を担当しています。 ベッレンダ社は、良いワインを造るだけでなく、ライフスタイルを表現できるワインをつくることを目指してきました。その革新性と個性で、ベッレンダ社は北東イタリアのリーディングワイナリーとしての地位を築きました。ベッレンダ社のワインは、イタリアでも最高のスパークリングワインの生産地の一つである、コネリアーノ・ヴァルッドビアーデネ　プロセッコ・スペリオーレD.O.C.G.エリアの品質を体現したワインです。現在では、35haの畑を所有し、100万本のワインを生産し、世界中で親しまれています。

ベッレンダフラテッリコスモプロセッコ(伊) りんごと少しレモンの香り。静かな泡立ち。優しい炭酸と軽い酸味の口当たり。ドライな味わいとリンゴの果実感。軽やか。後味はさらにドライ。香りと泡立ちの雰囲気と違って飲み終わりでボリュームを感じる。 ¥1098incl.tax

軽めで飲みやすい。 軽くおつまみを食べながら飲むのにピッタリ。

ラベルがすごくかわいい。抜栓すると酸が鼻腔をくすぐる。レモンと青りんご、いいかも。味わうと泡は強いけれどやや荒め、酸味十分で食事の脂を流してくれるがキレが弱くまったりしてしまう。悪くは無く楽しめるワイン。

娘の誕生日に泡でお祝いです！飲みたいだけですけど。プロセッコ美味しいです！

今日は、オヴェルノワの争奪戦に敗退しました（笑）やけくそになり、今夜はカレーだ（笑） 最近は遠足も行けなくなりましたが、大阪の美味しいスパイスカレーと言えば、Columbia8は心に残るお店のひとつです。たまたまスーパーで、こちらのレトルトを発見。普段レトルトは食べないのですが、食べに行けないし、写真が美味そうで、いつの間にかカゴに入っていました（笑） で、美味い（笑）大阪のスパイスカレーは独自の進化をとげてるし、キャラが立ってて好きです。ただ、お店のものとは次元が異なりますが、お店の時の味を思い出しながら食べますと、蘇ってきますね。 レトルトだけだと足りない要素があるので、少し好みのスパイスを足して、ししとうの素揚げも傍に。奥様特製の激辛アチャールがいい感じに酸味を足してくれます。スパイスカレーにはアチャール派なので、ぜひご一緒に。 あ、それとこのプロセッコはカルディの。可愛いエチケッタですが、ベッレンダでびっくり。私はベッレンダとの相性がいいようです(^^) もう、カレーしか考えられへん（笑）

皆さん飲まれてるカルディのプロセッコ おお〜やはりコスパ高い〜！！ 美味しいですね〜！！ 久しぶりに豚キムってみました！ 前日の粕汁もー！

カルディで購入。お手頃価格。お味の方は…まあまあかな。飲みやすい。

やっぱり泡は良いね(￣▽￣) カルディのお手頃プロセッコ。