味わい |
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香り |
ワイン名 | Fratelli Antonio & Raimondo Barolo |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2023/10/21
(2016)
価格:1,430円(ボトル / ショップ)
フラテッリ アントニオ&レイモンド バローロ 2016年 フレンチオークとスロヴェニア産オークで2年熟成、その後瓶熟して計4年してからリリース 抜栓したては少し獣ぽい香り 30〜40分くらい経つと赤果実やスミレぽい花、上品なスパイシーさが出てきてまとまりがあります! 自分はゆっくり飲むタイプなので大丈夫ですが、すぐ美味しく飲むなら一時間くらい前には抜栓するべきかなと タンニンはしっかりながら柔らかさがあり滑らかな飲み心地♪ 薄旨の果実味にミネラルも伴い、時間経過と共に(現在、抜栓2時間)さらにバランス良く頂けます 派手さは控えめながら古典的かつキレイさもあるバローロ あまり流通はしてないようですが、バローロやバルバレスコも4〜5千円で買えるようなのでコスパ面でも満足かな(^^) 精肉店の黒毛和牛サイコロステーキや、その前に焼いた黒毛和牛のめがね、イチボ、さらにフィレ肉の切れ端なんかによく合いスルスル完飲♪ 最後は相方が観戦しに行ったクライマックスシリーズの甲子園の試合 サヨナラ勝ちし38年振りの日本一目指して進出 つい先程オリックスも勝ったので59年振りの関西ダービーになりこちらは大変盛り上がってます♪
2022/03/23
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