味わい |
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香り |
ワイン名 | Fratelli Alessandria Barolo |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2024/07/20
(2019)
フラテッリ アレッサンドリア バローロ 2019
2022/03/27
(2015)
フラテッリ・アレッサンドリア バローロ 2015 週末イタリアン 赤ワインは久しぶりにバローロを。 やはりバローロ、と言う文字を見るとテンション上がります笑 黒系果実にかなり熟成感混じる香り。 エキス感がありながらもどこか透明感も感じる液体、タンニンの溶け込んだなめらかさにスパイス、強い酸。 2015と言うビンテージよりもかなり熟成を感じるバローロ、とてもエレガントさのあるワインで乳飲み仔牛の繊細な肉料理ととてもいい相性でした!
2021/07/25
Fratelli Alessandria Barolo 2014
2021/05/29
(2016)
❤️
2020/03/14
Fratelli Alessandria Barolo 2014
2019/11/25
(2015)
創作イタリアン④ メインの赤、 "ピノ・ノワール系で。"とお願いして おすすめしていただいたボトルの中から こちらのバローロをいただきました(^^)♡ グラスシャンパーニュで乾杯した後、 アンティパストと共にまず一杯…♡ ネッビオーロらしい、黄土色を感じる色合い(^^) 香りは、うーん、、 私は、"自然派イタリア"のイメージを 真っ先に思い浮かべました! (自然派の造り手さんではないようですが(^^;)。。) ブラックベリーにチェリー、すみれから始まり、 ちょっと紫蘇っぽいニュアンス、未熟なバナナ。 エチレン系(?)の芳香、爽やかさを 内に持ったようなふくよかな香り✨ どこまでも明るい、陰のない印象(^^)♪ まさにイタリアン♪笑 軽やかな酸味と果実味が心地よく広がる味わい、 微かに感じるタンニンがキリリと全体を引き締めて 親しみやすいながらも上品な印象…✨ 美味しいです♡♡ 一杯目はパスタの前にいただいた フォアグラと松茸のフラン、はまぐり添えと一緒に✨ このお料理には、 絶対的に柔らかな赤が合います(>_<)♡♡ 濃厚なフォアグラのフラン、松茸の香りをまとった 醤油ベースの甘辛い餡… 少し熟成感のあるバローロの香りが 醤油の風味を引き立てていて、美味しかったです✨ このあと、パスタ・魚料理に白を合わせて お肉料理でもう一度赤に戻りました〜 お肉は三重産の牛ランプ肉…♡ 表面こんがり、中身はレアに仕上げられて、 きれいに入ったサシがキラキラ✨ スパイシーな黒胡椒のソースと たっぷりトリュフの強気な味付け(^^)! この頃には、ワインも初めより開いてきて ナツメグ、イチゴジャム…甘い香りも出てきたかな? 陽気さが垣間見える雰囲気になり、 また違う味わいを楽しめました〜(^^)♡ 洋梨コンポートにアールグレイジェラート コーヒーと秋を感じる小菓子で〆。。 最後までとっても楽しく、美味しかったです✨
2018/11/03
(2012)
エッジに熟成感がある深いルビー 黒系果実とスパイス、ドライフラワー、樽香 酸とタンニンはしっかりめ、余韻も長め 骨格がしっかりして、果実味控えめ WE94点のハイスコア! バローロ最北端の造り手フラテッリ アレッサンドリア 3年間の大樽熟成で造られるエレガンスと力強さが両立するクラシックバローロ 法律上、バローロは少なくとも2年間の樽熟成が定められていますが、フラテッリ アレッサンドリアのバローロは約3年間樽熟成させています。樽熟成はとても重要で、ワインが呼吸することでアロマはより大きく複雑味を帯びてきます。アロマはより複雑で、リコリスなどのスパイシーさやドライフルーツ、トリュフの香りがあります。口の中でしっかりとしたストラクチャーとタンニンが感じられ、余韻もより深く長くなります。
2018/09/30
外したボトルの代わりにバローロ。こちらは若々しさが溢れ、満足のいく一本でした。飲み手がかなり酔っていた以外は…σ(^_^;)
2018/05/13
(2012)
あげ忘れ!バローロ アフターワイン会⑯ あれだけ飲んだので、しばらく休肝ってか、日本酒にトライしてました。 今日はショッピングで、ペットショップを訪れてました。生後2カ月ぐらいのかわいこたん❤ わぁ、飼いたい♪ ワインもガマンするから 猫のがすきだけどいいーー♪ しかーーーし、マジですか? そのプライス! 前にトップブリーダーのスコティッシュ(猫)を育て上げた知り合いから聞いた値段より、高いんですけど!!! オソルベシ(|||´Д`)
2017/11/05
(2011)
ドライ無花果やオレンジリキュールの芳香に ややスパイシーなニュアンスも加わって 滑らかながらも厳しいタンニンはバローロならでは。 程よい果実感と伸びやかな酸味、余韻で心地よい。
2016/07/20
(2011)
価格:3,950円(ボトル / ショップ)
ブルゴーニュっぽいエチケッタのバローロ。開けたては酸と薬っぽいアフターが気になったけど後半ぐっと良くなった✨✨ 価格もバローロにしてお手頃だしアリです♪
2016/07/05
(2009)
ソロミーナにて
2016/01/31
(2010)
濃厚でスパイシーな雰囲気がありながら、エレガントさもあり、マイルドでバランスが良く美味しいバローロ。
2014/11/30
(2009)
こちらのパローロは普通の味わいでした。 ネッビオーロらしさはそこそこですが、しっかり果実味が現れてます(^-^)
2014/11/29
(2009)
ポキートにて
2023/01/21
2021/12/12
(2012)
2019/01/06
(2013)
2018/01/24
(2012)
2017/11/27
(2012)
2017/11/19
(2011)
2017/02/22
(2012)
2016/12/23
(2009)
2016/06/27
(2008)
2016/04/28
(2010)
2015/10/11
(2008)
2015/01/06
(2009)
2014/12/16
(2008)
2014/11/30
(2009)
2014/05/17
(2007)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)