Franz Haas Sofi Schiava
フランツ・ハース ソフィ スキアーヴァ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Franz Haas Sofi Schiava |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Trentino-Alto Adige |
| 生産者 | |
| 品種 | Schiava (スキアーヴァ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ31件
2023/06/26
(2021)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
澄んだ輝きのある、オレンジがかった明るいラズベリーレッド。粘性やや軽く、ディスクはやや厚い。若い状態をぬけつつ、軽快な外観の印象。 香りの第一印象は、開いていてチャーミング。特徴として、イチゴ、ラズベリー、スミレ、ゼラニウム等。若々しく、第２アロマが強い。 アタックはやや軽く、甘みはまろやか。生き生きとした酸味と、サラサラとしたタンニン。アルコール感はやや軽く、余韻も短い。 シンプル、フレッシュ感を楽しむワイン。提供温度は１０〜１３度、グラスは小ぶり。事前にデカンタする必要はない。 ALC.12％ 標準小売 ￥3,200（税別） Vigneti delle Dolomiti IGTということで、今更ながらにアルプス山脈とドロミテ山塊を地図で見返し、線と丸では表せないその大きさに驚く。 ピノ ネロに対するこだわりの強いワイナリー。ピノ ネロのために購入したらしいdocの範囲から外れる標高の畑で、雪に突き刺さっているボトルは見栄えがいい。 このエチケットは完全に娘さんのために作られたワインで、デザインも彼女によるもの。就学前から自分の名前のボトルが飲みたいと言っていらしく、流石はワイナリーの娘さんといったところ。 私の写真ほど色合いは濃くなく、HPの写真ほど淡くもなく、チェラスオーロぐらいの印象。 チャーミングの王道といった香りで、ハリもあり適度な熟度もある赤系果実が前面で待ち構えている。ステンレスタンクのはずだが、時間経過とスワリングで湧き上がってくるロースト感があり、いつも悩まされる品種たちとは雰囲気が少々違ってくる。 アタックとしては軽いものの、味わい自体はしっかりとしている。流れるような液体のあと、余韻を楽しむというよりも舌の上に残った酸と味わいを楽しむような印象。 できれば晴れた日、ワインある程度飲める方同伴であれば、大きなテーブルを囲む人数まで。若い白カビタイプ、カツオのタタキ、かんのや家伝ゆべし。
2023/03/29
ジュースみたいに飲みやすい
2018/03/03
色もかわいいし、香りもいちごっぽい
2017/07/23
(2015)
アルト・アディジェの赤 フランツ・ハース / ソフィ スキアーヴァ 2015 スキアーヴァ100% あーっ、ワイン飲みたい...出張中だけどコンビニワインじゃなくソコソコまともなワインが飲みたい。 だけど外飲みする懐も無い... んっ！今自分は神戸に居るよね。じゃあ大阪もさほど遠くないよね。 よし、生野区のニシノ酒店へGo! 季節柄、冷涼な白で間違い無いんだけど、今の自分の欲求はエレガンテな軽め赤。 どれどれと探し始めたところ、あるじゃないですか！ デイリー価格、キャップスクリュー、フランツ・ハース、スキアーヴァ、即決まり。 次はお供はどうするか？近くにコリアンタウンがあり何とも食欲のそそるコリアンBBQのにおいが漂ってる。ダメダメ！誘惑に負けたらワインに負けてしまうと思いながらブラブラしているとあるじゃないですか。コリアンの蒸し豚！コレだったらワインと喧嘩しない。 宿に帰る前にデパ地下でクロワッサンのサンドイッチも購入。 ワインは予想どおりチャーミングな香りの中にしっかりしたミネラル感、出しゃばり過ぎないタンニン。効き目の悪いビジネスホテルの冷蔵庫で少し冷やしめが正解。結果◎の満足。
2017/07/16
夏にぴったり。穏やかな酸味とベリー系の優しい果実味。サングリアっぽいと言えばいいのかな。 暑い季節でもガンガン飲める。 Schiavaは地味だけど 主張をしないのが素敵やね。
2017/02/26
(2011)
Schiava 初体験！ クールなイタリアワイン。 トマトソースよりもホワイトソース系がお勧めです。
2016/10/04
うすいルビー。さっぱり、すっきり
2016/02/22
お料理教室③ 色も可愛らしい赤（＾＿＾）☆ ゴルゴンゾーラとのペアリング、ばっちりでした♪ 渋みが苦手な方におすすめ。 渋みが控えめな中では、好みのワイン♪
2015/09/13
(2012)
イタリアのギリ右上。南チロル、土着スキアーバ
2015/08/02
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / レストラン）
インポーターさんとの２人会の２本目･･･トレンティーノ・アルト・アディジェの赤ワイン スキアーヴァ♪ カポナータ&鰆の香草パン粉焼き トマトソースと、とっても美味しくいただきました！(￣ー￣)ニヤリ✨ 魚に合う赤ワインを、また１つ見つけました❤(*^^*)
2015/04/24
(2012)
晴れた春の風の中で、若いカップルの結婚パーティーが行われています。
2015/04/18
可愛らしいベリー感が癒し系ですな(^^)綿菓子のような感じも◎
2014/12/11
(2011)
色が薄いのが印象的。香り高い
2014/05/22
(2011)
樽の香りがほのかにありつつ、軽い感じで飲めて美味しい。
2014/05/07
イタリア トレンティの土着品種。名前は忘れましたが笑…濃淡は淡く、まるでピノのよう。香りは華やかな赤いベリー主体で、どこかで飲んだ味わい…そうだ‼マスカットベリーAに似てる感じがしました！！
2014/02/23
イタリアのワインだと思うんですけど、どなたかご存知の方いらっしゃいませんかー？(人´ω｀*).☆.。.:*・゜ あまりにもタイプじゃなくて、逆に気になるという(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ♡ あまのじゃくchanなんです(*≧∀≦)o,+:｡☆.*・+｡
2020/08/24
2020/01/26
(2016)
2019/08/03
2019/07/16
2019/07/14
2018/07/24
2018/02/25
2017/05/28
(2015)
2016/10/12
(2015)
2016/07/03
2016/06/26
(2014)
2016/03/11
2015/12/02
(2012)
2015/02/21
(2012)
