Frank Cornelissen Susucaru 2017 Rosato
フランク・コーネリッセン ススカール

2年以上寝かせました♪ そう、こんな色！ たったの2年で茶褐色（笑） これこそフランクコーネリッセンのワイン（笑） 前回飲んだ時とは色も味わいも、まったくの別物！ でも、ちょっと予定とは違う方向の味わいに…… もうちょっと酸とエキス感が欲しかったんだけどなぁ。 まぁ、でもそんな予定通りではないところが楽しいんですよね♪

マルヴァジーア、モスカデッラ、カタラット、ネレッロ・マスカレーゼ チェリーのシロップ漬けのような甘やかなアロマ。キュートな酸。ブドウのエキスが詰まった優しい甘みを感じる味わい。

エキス感が凝縮され、カシスのような果実感。寄り添うような優しさ。 果たしてエトナ山は感じられたのかは、よくわかりません。 ただ、薄旨系で大変美味しいには間違いない！

豆ってた、好きなやつなのに残念

本当に久しぶりに飲めたススカール　2017です 今年は何本か買えたので1本開けてみました。 美味しいけれども少し残糖感があるし、エキスの凝縮感もまだ… やっぱり個人的な好みでは1~2年寝かせてからと思ってしまうワイン きっとすごく美味しくなると思うし楽しみ♪ ついでに2日目のコンタディーノ 黒くなって豆（笑） ただ最近不思議に思うのが飲んでいるうちに豆感を感じなくなってくる? ワインも食べ物の一つなんできっと自然なことなんでしょうね（笑）

もっと癖のある感じを想像してたけど、スーッと沁みて意外だった。旨い。