味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2015 |
---|---|
生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Nerello Mascalese (ネレッロ・マスカレーゼ) |
スタイル | Red Wine |
2022/10/11
衝撃的な美味しさ。
2022/09/11
ネレロマスカレーゼ コンタディーノ 2016だけど酸も若さもある たかむら
2020/02/19
(2015)
『No.616 ハッピーバースディ、トゥーマァー♬』 本日、妻の誕生日。本来なら何某か料理を作って、お祝いするのがいいんだろうけど、あいにく僕も妻も仕事...ということで、なかなかご馳走めいたものを作れない。 てな感じで、妻が大好きなものを買って帰るのが良いだろうということで、うな重を買って帰った。ケーキも買って帰り、家路を急ぐ。 そんな今夜の夕飯は... ・ステーキフリット(僕) ・うな重(妻) ・オイルサーディンとキャベツのチーズグリル そして今夜の一本は、うなぎやステーキならこれでしょ...ってことで、シチリアの鬼才フランク・コーネリッセンのムンジェベル・ロッソ2015年をお供に。せっかくの妻の誕生日だし...って大義名分で開けちゃったりして。もうちょい寝かせてもいいかなぁ...って思ったりもしたけど、飲みたかったからいいよね。 抜栓し、グラスに注ぐと思ったりも淡い色合い。ちょっと意外。香りの方は...ふーん、一言でコレと言えない色んな香りが入り混じった感じ。ベリー系の果実香、花や若草のような香り。スパイシーさやほんの少しの火薬っぽさ。後は茎っぽい青さとゴムっぽさ(これは多分コルクのせいかな)。そして一口...まずきたのはゴムっぽい味わい...まぁコルクのせいだろうけど。その後はピチピチしたほのかなガス感を舌で感じ、少し強めの酸味と青っぽさ、そして喉を通る時に感じるイガイガ感。ヤバ、ちょっと開けるタイミングが早かったかな? と思っていたら、時間の経過と共に味わいにまとまりのようなものが感じられるようになってきたかな。チャーミングな果実味と少し落ち着いて、気持ちよさすら感じる酸味とほのかな渋み。そしてコリッコリなミネラル感。このバラけていた味わいが徐々に集結しだすと凄みすらおぼえてくる。なんだこの感じ? 凝縮感!このワインに感じられるものはまさにそれ。それでいて決して食事の邪魔はしない、出しゃばらない。むしろ寄り添ってくれる感がたまんないんだよなぁ。 牛のステーキはもちろんのこと、うな重にも合う(妻の意見)とのこと。そして島国シチリアだからか、オイルサーディンのチーズグリルにも合うわけで。こういうワインって嬉しいな。 人気のフランク・コーネリッセン、なかなか入手は難しいんだけど、めげずにまたリピートできたならなぁ。ごちそうさまでした!ヴォーノ♬
2018/06/19
(2015)
なんとコーネリッセンのムンジュベルがグラスで出てきました。 そしてこの手打ちパスタ、絶品。美味しいと話してたら後ろでシェフがガッツポーズしてました(笑)。これをだいたいわかってオーダーするイタリアワインのスペシャリスト、流石です。
2018/04/07
(2015)
シチリアのビオ系。 バランス良くてなかなか。 ビオ臭もあまり気にならず。
2018/03/20
(2015)
参考資料より エトナを代表するテロワール主義者 ワインは入手困難になる程の人気のコーネリッセン 様々な区画のネレッロ・マスカレーゼのみをブレンドしたキュヴェで2015は可愛らしい果実のある“ブルゴーニュ的”な雰囲気とのこと! 以下、インポーター資料より転載 “ブルゴーニュ的”な雰囲気 ワイン名:フフランク コーネリッセン ムンジェベル ロッソ 2015 造り手:フランク コーネリッセン ヴィンテージ:2015 味わい:赤フルボディ 産地:イタリア/シチリア 品種:ネレッロ マスカレーゼ特徴:有機栽培 輸入元:ヴィナイオータ
2017/10/04
(2015)
未飲
2017/07/08
(2015)
みんな美味しいって言うから頼んでみた。コレは飲んだことあるけど、このサイズはない。さんりっとる! ビオ感すごいけど、最近は赤ならもうちょっとしっかりめの方が好みかな。
2017/06/20
(2015)
鰹節だ 直ぐ豆 寝かせるべきだったなー
2017/06/16
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
もう1つ昨日の大当たり赤ワイン❤(^ー^) コレは、シチリア ネレッロ・マスカレーゼのレアなビオ…最近紐付けが追い付いてないけど、果たして紐付くでしょうか⁉ 中の人…頑張って下さいね!
2017/05/17
(2015)
開けたてよりも少し経った頃が美味しい。ぴしっと酸味も渋みももぎたての果物のように新鮮で美味しい。
2017/05/12
(2015)
発酵食品、土器や醤油樽を連想する久々に唸ったひとくち目。10分後のふた口目は艶ある果実味。時間の経過と共に違う発見を楽しめるワイン。理由はワイナリーでは長期間のマセレーション、アンフォラ(テラコッタの壺)による醗酵・熟成、2酸化硫黄も完全無添加のままノンフィルターでボトリングを行うからでした。
2021/12/05
2018/12/06
2018/05/03
2018/04/11
(2015)
2018/03/26
(2015)
2018/01/11
(2015)
2017/12/24
(2015)
2017/10/30
(2015)
2017/10/20
(2015)
価格:4,500円(ボトル / ショップ)
2017/08/11
(2015)
2017/08/09
(2015)
2017/08/05
(2015)
2017/07/29
(2015)
2017/07/21
(2015)
2017/06/21
(2015)
2017/05/13
(2015)