味わい |
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香り |
ワイン名 | Francis Ford Coppola Director's Cut Technicolor |
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生産地 | USA > California > Sonoma |
生産者 | |
品種 | Malbec (マルベック), Syrah (シラー), Petite Sirah (プティ・シラー), Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Zinfandel (ジンファンデル) |
スタイル | Red Wine |
2019/05/04
BLEND 40% Cabernet Sauvignon, 32% Syrah, 8% Cabernet Franc, 16% Malbec, 2% Petite Syrah
2018/03/25
コッポラのやつでそこそこの値段がするので楽しみにしていたのに、なかなか残念な味わい。 自分は10ドル以下のワインしか買わないから20ドルくらいのこのワインがいい値段のワインとなるのです。 酸味が強い。強すぎてバランス崩しちゃってるかな?香りも良いから口に入れるまで楽しませてくれるのに、入ってきた途端に酸味がゴワってなるから我が家には不向きだ。 コッポラさん、はじめて相性が悪いと思ったよ。
2017/12/06
(2014)
フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット ジンファンデル ドライ・クリーク・ヴァレー 2014 半年前に友人がロサンゼルスから持って来てくれました m(._.)m 感謝 フランシス・コッポラ監督、今日は開店直後に行ったががフィルムイメージに託したこのシリーズは意欲の表れらしい、とても美味しい…来年は何を持ってくるかな〜 八丁味噌で造る麻婆豆腐…味噌の甘みが豆板醤や山椒の辛味を消していたような…でもジンファンデルにはよく合って美味しかった(^^) 最後は昼に食べた信州新そばと穴子の天ぷらです。いつも人がいっぱいで遅い時間は蕎麦が無くなって食べられない、今日は開店前に行ったが9番目で30分待ちでした(^_^;) 牡蠣の天ぷらが…食べられなかった(;o;)
2018/03/06
2016/12/30
2016/11/10
(2014)