味わい |
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香り |
ワイン名 | Francis Boulard Les Rachais Extra Brut |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/03/17
(2008)
シーズン最後の川床を楽しむために京都へ♡ 前乗りの夜にどこへ行こうかと悩みましたが vinicaの方にお聞きして夏に新規開拓✨ 初訪問して印象の良かったお店で 楽しむことにしました(◍•ᴗ•◍) 今宵はフラフラせずに1軒でと考えていたので マスターに色々と教えてもらいながら 今回はボトルでのんびりと…✨ フランシス ブラール レ ラシャ エクストラ ブリュット 2008 シャルドネ 100% ドサージュ 2g/㍑ デコルジュマン 11/05/2015 barやソムリエの方を数多く知ってるわけでも無く 少ない経験値からの 個人的な感想になってしまうのですが こちらのマスター 所作に何ともいえない色気があり ワインのポテンシャルとその場の空気を グッと押し上げてくれる素晴らしいサーブです✨ シャルドネの華やかさ満載✨✨ サーブによって色気がワインに伝わったかの如く 何とも艶っぽく官能的なchampagneでした ブラン ド ブランのchampagneで こんなにも深夜にまったりと楽しめるなんて( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 初めて聞くchampagneでしたが とても素晴らしかったので すぐに探してリピートしようかとも思ったのですが 自分で購入して飲んでも この夜のような体験 そして同じようなポテンシャルを引き出せるのか とてもとても自信が無く… それほどに感動した夜を過ごせたことに感謝♡♡
2016/12/19
(2008)
最後はレ・ラシャ⭐見にくいですが2008です! 無濾過のシャルドネ100%です!
2017/09/21