Francesconi Paolo Antiqua
フランチェスコーニ・パオロ アンティカ

最近飲んだ中で一番ミステリーなワイン。 ビオワイン専門店のトロワザムールの福袋に入ってたワインです。 ネットで調べたけど、アンフォラで熟成したとか？？エチケットに描かれていますがアンフォラってあのツボみたいの？ 飲んでみたら、かなりユニークな味わい。と言うか、素直に美味いですね！！ 青リンゴとアプリコットの香りが一体化しているなんて信じられません。 飲んだ感じもコクの中に雑味を感じます。正直あまり洗練された印象はないですね。 でも、全くマイナスになっていません。 と、言うのが初日のコメント。 ちょっと残ったので二日目に飲んでみたら、やっぱりビオワインらしく完全にヘタってました。収斂感も凄くて上顎の辺りがギシギシ。このワインは一気に飲み切らないとダメですね。

アンフォラ。樽感と渋みがあって、コレは好みだ。

初めてのオレンジワイン。白でインクの香りがするものは初めて。また飲みたいな。

去年のFESTIVIN 24

フランチェスコーニのオレンジ色ワイン 何年って書いてない… 本当に甘くなくて酸っぱい 定番鶏大根によく合います☺︎♪ 追記♪ 3日目が美味しいです！

オレンジワイン。アルバーナディロマーニャ。