味わい |
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香り |
ワイン名 | Francesco Brigatti MötZiflon |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ), Uva Rara (ウーヴァ・ラーラ), Vespolina (ヴェスポリーナ) |
スタイル | Red Wine |
2019/02/24
(2015)
ピエモンテの赤 フランチェスコ・ブリガッティ / コッリーネ・ノヴァレージ ムッツィフロン 2015 ネッビオーロ85%、ヴェスポリーナ10%、ウーヴァ・ラーラ5% タンニンきつめだけどピエモンテも北部の地らしく名前のとおり小鳥のさえずる地を愛でるオジさんたちが浮かんできます。 タイムリーに頂いたふきのとうと平茸を天ぷらにしてアッビナメント。 実質☆3.6
2016/10/31
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
土曜備忘録。 コリーネノヴァレージはスパンナでも、ノヴァラ側なんでゲンメとかそちら。 酸とタンニンと土っぽさの共存で、エレガンス❗