François Villard Viognier Les Contours de Deponcins
フランソワ・ヴィラール ヴィオニエ レ・コントゥール・ド・ドポンサン

ドメーヌ　フランソワ　ヴィラール　ヴィオニエ 北摂ワイン会④ もう1本持ってきてくれた潤子さんからのワイン〜ローヌのヴィオニエ〜ブラインド・・当てたかった・・しっかりヴィオニエでした♡♡ その後ジン・・頂きました♡ ご馳走様でした(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

北ローヌ　レ コントゥール ド ドポンサン ヴィオニエ ドメーヌ フランソワ ヴィラール2021 ヴィオニエ100 濃いレモン色 洋梨、パイナップル黄桃など甘めの華やかな香り 味も芳醇、フルーティーで華やかな香りのイメージと同じく久しぶりのヴィオニエ堪能

「フランソワ・ヴィラール・ヴィオニエ・ラコントゥル・デ・デポンサン2018」

（☆3.3）

銀座大石のペアリングで。 フランソワ・ヴィラール ヴィオニエ レ・コントゥール・ド・ドポンサン

銀座大石のペアリングで。 フランソワ・ヴィラール ヴィオニエ レ・コントゥール・ド・ドポンサン

美味しい　大人感

ブラインドテイスティングの白ワインで出題されたワインで購入しました。外観の色は濃いめで、わずかにピンク？　香りは白い花、柑橘系でした。時間が経つと香りが出るので、しっかりアロマティック品種と認識が必要ですが、冷えていると難しかったです。コノスルのビオニエはよりトロピカルな香りで、このワインのほうがレモンのような香りがあります。後味としてわずかな苦味とオイリー感。たしかにぬるくなるとミント感もありました。アルコール14%というのもうまく感じなければならないのかな。

伊勢丹ワインフェアで購入。ローヌ地方のヴィオニエ。白い花、蜜のような香り、カリン、白桃、パイナップルのニュアンスもあり。

銀座シノワにて。

初めて飲んだヴィオニエ。青い中、トースト香。あ〜これも美味しいな笑

次の白はローヌ ヴィオニエ100%です！オリエンタル香り、ライチなど南国フルーツのニュアンスあります。 単体でアペリティフにもいいな(*´꒳`*)

フランソワ ヴィラールのヴィオニエ2015年。 温度が冷えてて、香りが取りづらいけど、お花系のお色気香がこの品種らしい！ あと白桃のふくよかな芳しさ。 14%と少し高めのアルコール感。 味わいの主体は果実み。 華やか、ゴージャスな印象のワイン。

フランソワ・ヴィラール ヴィオニエ レ・コントゥール・ド・ドポンサン。白ニンジンのポタージュ カカオ風味とのマリアージュ。ワインもさることながらこのスープが素晴らしかった。

美味しかったです

フランソワ ヴィラールのヴィオニエ2015年。 ヴィオニエらしい華やかな香り。 少し冷えすぎてフレッシュに感じる口当たり。 温度変化で徐々に柔らかくなってきた♪

銀座ど真ん中の鉄板焼きの続き ヴィオニエ！！ これが、もう好み直球でねぇ。。 白い花の香りと、駄菓子のラムネの香り はぁー また飲みたい

ローヌ、ヴィオニエ。白桃、アプリコット、紅茶や香水。ヴィオニエ特有の華やかな香りを楽しめる。厚みと凝縮感のある果実と柔らかい酸、華やかな余韻が長く続く。

お手軽にコンドリューぽさ味わうにはいいかなぁ

ひと口の はいる トロンとした感じ 奥に流れると ミネラルをたっぷりときいた 酸味 すごく 優しいけど ひきしまった後味が おかわりを よびます

友人のお家で食事会(=^▽^) ワインが美味しい。食卓が美しい。

ローヌをテーマにしたワイン会にて。

ヴィオニエ正解。 香も控えめで上品。

新橋のラフィネスにて。 続いてはヴィオニエの飲み比べ！こちらは土壌的にはコンドリューよりも良いけども、地域的にはローヌからはみ出てしまうため、格下クラスになってしまっているらしいです。はじめはやや閉じていましたが、確かにコンドリューよりも複雑です！

バラの香り

鮮やかな白い花の香り 後味は桃 上品な甘味とほのかな苦み ウマーイ

個人的にはあまり馴染みのない葡萄だが、最近巷で熱狂的に盛り上がっていると噂のヴィオニエ星に寄らせて頂いた♪ 詳しくないので、お店の人に勧めてもらった、王道のフランソワ ヴィラール ヴィオニエ。 妖艶な香りとフレーバー。少し冷やして始めたが、やや温度が上がってくると果実みが立ち上る！ 完熟した葡萄を収穫したと思われるフルーティーさ、甘味すら感じる辛口ワイン。 香りは華やかだが、ゲヴェルツほどグラマーではなく落ち着きがある。 このレベルになると味わいは冷やし過ぎない方がお勧め。芳醇な果実み主体で心地良い。後味に少しだけ残る苦味が大人の味わいだが、苦手な人もいるかもしれない。

ヴィオニエ禁断症状が出そうになり…あけてしまいました… 複雑さはありませんが、トロピカルハニーの満足な一本！！やったーー (≧∇≦*)

香りは華やか ビオニエ

ヴィオニエ大好きです。 フランソワ・ヴィラール 大好きです。