味わい |
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香り |
ワイン名 | François Villard Saint Joseph Reflet |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Saint Joseph |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2022/02/23
(2005)
価格:9,000円(ボトル / ショップ)
ローヌの名生産者、フランソワ ヴィラールのREFLET 2005年。 エレガントなシラーが17年の熟成で落ち着いた艶っぽいシラーワインになっている♬ 向こう側の見えない深い赤褐色。 ヨード、プラム、ドライフラワー、椎茸、なめし革等の複雑な芳香♪ 豊富ながらも円やかになったタンニン。 冷涼感が鋭い酸味。 熟成プラムのような健やかな果実みが年月を経て、大人っぽい官能的な余韻を伴った果実みへと変わってきていて美味しい!
2021/04/21
熟成具合がとても良く、、ただもう少し寝かせたのも飲んでみたいような、、 ローヌのシラー。 一つ前がビオのオーストラリアシラーだったけど こちらは打って変わってフランス王道の味わい、 薔薇の香りと重厚感ある複雑な香りの一本 少しずつ噛み締めて飲むのが良さそうおいしかった
2019/06/24
(2013)
果実味と酸味がストレートに感じられる 普段飲まないローヌ 北ローヌ 右岸 赤が主体。対岸の<クローズ・エルミタージュ>と品種もAOC規制もほぼ同じ。 従ってワインも同じタイプ。 北部ローヌでは、<クローズ・エルミタージュ>に次ぐ広さの生産地区なので、エルミタージュの一流品に近づくものもあるが、品質のバラつきが大きい。造り手を選ぶことが肝心。 品種 <赤>シラー、ルーサンヌ&マルサンヌ(10%以内)<白>ルーサンヌ、マルサンヌ
2019/02/24
(2008)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
サンジョセフルージュルフレ2008 ドメーヌフランソワヴィラール
2018/03/30
(2010)
取り敢えず写真のみUp。
2017/12/07
(2010)
ローヌ サンジョセフ、シラー。初めからバラの香り。ソフトな飲み口なのに、ボリュームも感じる。ゆーーっくり花畑の余韻。これは、大事に飲みたい。
2017/06/03
(2008)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
2年寝かせました。これは美味しい! もう1本ありますので、おったのっしみぃ~♪
2017/03/09
(1999)
瓶の中で熟成された味わいが余韻として残って行く。タンニンが何の嫌味もなく広がりながら、熟成された香りが広がって行く。
2015/12/29
(2007)
メインの鹿肉には蕎麦の実のソース。あわせたのはフランソワヴィラールのサンジョセフ…フランソワヴィラールは大好きな作り手なだけにうれしい!! @御殿山 カンテサンス
2021/04/22
2017/07/28
(2006)
2015/12/15
(2007)
2015/11/23
(2002)
2015/09/27
(2009)
2015/07/23
(2008)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
2015/06/10
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)