味わい |
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香り |
ワイン名 | François Millet & Fils Volnay 1er Cru Les Angles |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/04/08
(2018)
3.8
2022/07/22
(2019)
価格:30,000円 ~(ボトル / ショップ)
外観は色調度の高い鮮やかなパープルルビー。ダークチェリーやカシス、ラズベリー等の赤黒系果実。レザーや樽材、フェンネルやセージのグリーンノートにナツメグやリコリス、サンダルウッドにダークチョコレート。大振りのユリや芍薬を連想させるフローラル感が印象的。艶のある滑らかな口当たり。凝縮された柔らかな果実味が究極のエレガンスを演出するミディアムボディ。ビロードのような質感のタンニンにきめ細かい酸。ミネラル感に溢れた後味が変化して何とも優雅で華々しいフィネスへと続く。複雑な構成要素だが主張するフローラル感が全体を彩る華やかな香り。エレガンスの極みのような抜群の調和感を携えるテイストに優美なフィネス。正直な所、抜栓前まではさほど期待していなかったが並のグランクリュを超える素晴らしい逸品、感服です。