François Millet & Fils Bourgogne Aligoté Les Graviers
フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ アリゴテ レ・グラヴィエ

2024年元旦ワイン 城崎温泉でタグ付き松葉蟹のコース✨ フランソワ・ミエのアリゴテ2020年。 柑橘果実とスパイスのフレッシュで爽やかな香り、果実味とミネラルたっぷりの風味豊かなアリゴテ。 主張せず蟹に寄り添い主役（蟹）を引き立ててくれた。 蟹味噌とも悪くない感じ^ ^ 同じ生産者のシャルドネと迷ったけどこっち持ってきて正解だった。