François Labet Merlot
フランソワ・ラベ メルロ

ピレネー、軽井沢の大好きな店。 香り高い。

軽めのメルロ－だが、ヒジキの煮付け、エビ芋の煮物など和食と良くあう。 仙台タンの焼き物とも相性抜群！ 時間とともにクローブ、紅茶など色んな薫り出てくる。 軽いが和食にもあう赤。