François Carillon Puligny Montrachet
フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | François Carillon Puligny Montrachet |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ104件
2024/10/23
続いて22のピュリニーモンラッシェ、樽が結構効いてるけど、きれいに果実や酸に乗っており、浮いておらず溶け込んでいる。好みドンピシャ、素晴らしい！
2023/12/31
母お初のエスカルゴ、サザエみたいだねと笑 バケットと共に楽しみます。私は白を合わせます。ノンアルコールのいちごのホットカクテル
2023/12/27
(2020)
あまりリッチには感じなかった。エレガントな味わいとのこと。バターもそこまで。。抜栓してすぐだったため？グラスはしっかりとモンラッシェグラスで頂いた。
2023/01/29
(2019)
フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ 2019 香りは柑橘もあるが、しっとりとしている。ヨーグルト、ヴァニラ、洋梨、レモン汁
2022/10/21
(2019)
ＣＣＴＪの京都例会にて、マグナムボトルです。
2022/08/25
(2018)
フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ 2018 シャルドネ。クリーンでクリーミーな印象。柑橘、黄桃、ほのかに金木犀。ミネラル感豊かで、程よい酸にヴァニラ。品があり味わいもある好みの1本でした。
2022/06/02
(2016)
さすがの奥行き。でも樽すぎてしんどくなることはない。
2022/05/27
(2018)
＠ワインダンサー
2022/05/27
鰆のポアレ、ソフトシェルクラブのベニエと共に、ピュリニーモンラッシェ。 とても上品で優雅。 飯綱にて。
2022/01/11
(2012)
穏やかで綺麗な味わい。上品な果実味にややキレのある酸がバランス良く。抜栓1時間程で樽由来のクリーミーさが増していき、より円やかな表情に。美味しかった。
2021/01/22
ヴィンテージは16（笑）。
2020/12/27
家飲み、あっさりして旨い。
2020/11/29
フランソワ カリヨン。好きな造り手です。 やはり、ピュリニーが良い。
2020/11/27
(2017)
フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ 2017 美味しい
2020/11/09
(2012)
価格：5,076円（ボトル / ショップ）
ピュリニー モンラッシェ 2012 フランソワ カリヨン 持ち込みで(^^) 香りは白桃や洋梨。 滑らかで柔らかい果実味。 透明感があり熟成を感じさせない、綺麗な1本。 美味しいです✨
2020/08/23
(2015)
アラジン開業27周年 ワインペアリング✨ 素晴らしい料理と会話に夢中でした 次は、鮎・肝のタプナードに合わせて フランソワ・カリヨン ピュリニーモンラッシェ 2015 ホクホクでめちゃくちゃ美味しい鮎 ♪ 骨が綺麗に全て外されています ♡♡ ピュアでエレガントなカリヨンとのマッチングも素晴らしいです ( *´꒳`*)♡
2020/08/23
(2015)
フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ 2015 鮎・肝のタプナード、錦糸瓜、ゴーヤとカレー風味オイル 鮎料理が抜群に美味、ピュリニーとの塩味、ミネラルと旨味のハーモニー！
2020/06/06
(2016)
フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ 2016 緊急事態宣言解除後 祇園フレンチRさん② これはお久し振りのカリヨンさん。 綺麗なイエロー 木村さんのモンラッシェグラスに映えます。 檸檬 ライム 林檎 少しバニラの香りです。 ミネラルと酸味が良い具合に絡み合っている中 果実味が柔らかいです。 真鯛のパイ包みに合いました❗
2020/05/31
(2016)
安定の美味しさ。 でもまだ早すぎたかも。
2019/10/12
gallinaに持ち込み
2019/01/15
(2014)
いつでも大好きなピュリニー。 豊かな樽香がひたすらリッチで、その中にアプリコット等の甘やかなフルーツ感。上品な酸と鼻に抜ける長い余韻。 クリーム系のお料理でも負けない厚み。
2018/07/21
(2016)
キレイなハチミツ、熟したリンゴに黄色い花や果実 酸と果実のバランスよく余韻がクリーミーで長い
2018/07/13
いつものところで。その1
2018/04/30
(2014)
価格：2,000円 ～ 2,999円（グラス / レストラン）
フランソワ・カリヨン、ピュリニー・モンラッシェ。 催事で試飲してから気になってたフランソワ・カリヨン。 宿泊先近くのバーにて、偶然にもグラスで提供されてたので思わず注文しました。 バターナッツに蜂蜜に、果実感がプラスされた良い香り、クンクンしすぎてなかなか飲めない。(*'▽'*)笑 少し高めの温度で、立ち上る香りを楽しみたい。ほかにおつまみとか何も要らないですねー。美味しかった〜！(*'▽'*)
2018/04/14
(2014)
tamazawaに持ち込み3本目
2018/04/14
(2012)
キレイなワインでした。 2日目以降の方が少し苦味を感じます。 好みです。
2018/03/22
(2013)
フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ/2013 こちらブル白選手権にと…間違い購入したもの…(^^; 少し濃いめのイエロー～ 熟した桃 蜂蜜 ナッツの香りがします！ 酸味スッキリで ミネラル豊か 桃 蜂蜜のようなまあるい甘みがそっと寄り添う ホッとするお味です❗ 美味しく頂きました✨
2018/02/11
(2012)
リベロに持ち込み1本目
2017/12/17
(2012)
カメレオンに持ち込み
2017/11/02
(2012)
Tamazawa に持ち込み
