Frédéric Féry Vosne Romanée
フレデリック・フェリ ヴォーヌ・ロマネ

フレデリック・フェリ(旧ジャン・ド・カボット)は、ジャン・フェリ・エ・フィスの別ブランドとしてスタートしたばかりの新しいドメーヌ。 インポーター情報によると、このヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、オーゾルム、シャランダン、ヴィニュー、オー・ラヴィオル、レ・ジャキーヌ、ロンスヴィエの葡萄で造られている・・・とありますが、「ロンスヴィエ」というのは間違いだろうと思っています。 極めて上品なブルゴーニュらしいエレガントなワインです。色味は薄いものの、肉厚で旨味たっぷり。時折、野性を感じるスモーキーなスタイルを垣間見ることができます。 短冊ラベルもスタイリッシュで素敵ですね。

これはよいヴォーヌ・ロマネです。 詳細がよくわからないドメーヌですが、由緒正しい血筋だろうことは容易に想像できます。 酸は低めで果実味は強いものの焦点が合っていない印象。それを補って余りあるピノ・ノワールの野性味やスモーキーな雰囲気で、これは正直悪いこと言わないから今すぐ飲んでみいって、です。 疲れましたので寝ます。 おやすんkばヴぁい

香りはライトでエレガント、上品で格を感じる、、、が薄い。ここまで薄い作りもまあ珍しい気がする。果実もあまり無いし樽もそこまで感じないのでただの華やかな香りのする液体って感じ 小さきを愛でる精神。アロマも実際の色も透明な紅色で小さくゆるりと佇んでいる。