味わい |
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香り |
ワイン名 | Frédéric Cossard Ploussard Vin de France |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Ploussard (プルサール) |
スタイル | Red Wine |
2023/06/24
(2018)
価格:6,380円(ボトル / ショップ)
午前中の健診の後で昼飲み!! フレデリック コサール プールサール ’18 Alc 13.5% う-ん♪プールサールらしい色ですね♪ 赤い小さな果実の香り 苺っぽい香りだけど、生のフレッシュな苺ではなく、よく経験している香りだけど言葉にしようとすると意外に難しい... 飲むと少し甘やかさがあって、香りにもある甘さと一緒になってガメイみたいな感じが強い...?? さすがのコサールも初めてのプールサールは難しかったのかな? プールサールの魅力を表現するには足りないものがいっぱいあるような感じがするけど、、 それとも、あと数年熟成したら、いつものコサールマジックで化けたりするのかな?? こればかりは、これから体験する人にしか分からないのかもしれませんね♪
2022/01/23
札幌ワインマンにて
2021/04/08
(2018)
ここも久しぶり 小泉料理店
2021/07/29
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(2018)