Frédéric Cossard Chassorney du Sud Cuvée G
フレデリック・コサール シャソルネイ・デュ・シュッド キュヴェG

万人ウケタイプ。

コサールのセカンドライン？ グルナッシュ美味しい 水天宮のナチュール焼き鳥屋さんで。

ロワゾーで飲んだグルナッシュ お花の香りがいい！

ヤンシャンでの2本め。しっかりめ赤ワイン、最高に好きー♪

ラングドックのグルナッシュ 果実味しっかり

酒屋さんの言うとおり、3日目が一番美味しかった。

フレデリックコサールのグルナッシュ、NVなんでしょうか、ヴィンテージが見当たらず。芳ばしい黒系ベリー、ブラインドでもわかるナチュール感。 濃厚な果実味、全房っぽい、青い感じもあります。タンニンはやや収斂、開けたては微かに発泡を感じられて、若いヴィンテージでしょうか。今夜の締めに素晴らしいナチュールをいただきました(^^)

自然派ワインっぽい馬小屋臭が印象的。 ラングドックのグルナッシュで造るキュヴェＧスペシャル。 豊潤な果実香と自然派香が混じり合う複雑な香り。 柔らかい酸味をヴォリューミーな果実みと丸いタンニンが盛り上げて楽しめる。濃厚なグルナッシュ。

ナチュール好きな友人の赤 シラーらしいけどシラーっぽくないなぁ、あーでもこのじんわりした甘みは本来のシラーなのかなぁ？？ フレデリックコサール 調べたらやっぱりグルナッシュだった。 わたしはグルナッシュだと言ったのさ！！

2日目から旨味全開。

フレデリック コサール シャルソネイ デュ シュッド キュヴェ “G” グルナッシュ100 “G”飲みました。コレ美味し〜〜 めっちゃ好みの味わいです。 “S”より好き。 こんな赤ワインを毎日飲みたい。 グルナッシュの甘い香りが好き。 フルーティーでなめらか イチジクみたいなジャミーな甘やかさと フレッシュラズベリーのチャーミングな酸味 柔らかなタンニンに アニスやクローブの心地いいスパイス 旨味、コク、程よいボリューム感。 飲み疲れ無縁のスルスルで 価格はお手頃な二千円前半。リピ必至です。 旨安ガブ飲みナチュール赤大賞あげたい♪ とんかつ祭りしました（平日の夜中 笑）。 ヒレかつをオーソドックスにソースや 塩レモン、粒マスタードで。 削ったパルミジャーノや香草パン粉の カツレツにはトマトバルサミコのソースで いただきました。 あとは、カボチャ大王さんリクエストで たたきキューカンバーとモッツァレラの 味噌オリーブオイル和え（笑） をいただきました。

美味しかったのでリピです。 美味しいですね。 今回は抜栓後1時間ほど放置してから飲んでみました。 なるほど、より自然派感が立っております。 デイリーに嬉しい自然派、これからもリピりたいと思います。

甘みがあってスムーズな南仏の自然派 南仏の自然派です。 これもお手頃価格でとてもスムーズな飲み口に、後引く甘みが心地良いです。 口にした瞬間は南仏系特有のスパイシー感を伴うのですが、それを深みのある甘みが覆ってくれるので気難しさがありません。 ワイン飲み始めの女性にはかなり評価が良いのではないでしょうか。 不思議なことに甘みに覆われていた自然派特有の酸味と野性味が時間経過とともに顔を出すことです。 抜栓後1時間程度置いてから飲めば自然派らしさを味わえるのかもしれません。 リピはありです！

ラヴァングウ、ワイン検定協力お礼。 グルナッシュ、濃過ぎない。

清水のイベントにて、南仏ワイン、甘めの滑らかで美味しかったです。

甘めでしっかりめ。お店忙しくなってきたからか、もう一杯飲むって言ったら選ぶ余地なくコレ注がれたけど、好みですw

今年の赤、暫定No.1

美味しかった☺

東松原チェリー

三軒め＝一軒め。昨日お邪魔したお店のチー坊を、二軒めからご案内

旨かったです。2年ぶりでした。

酸っぱ美味。

ツルッ スー ジュワ〜♡ 〔Day1. 遠方の友人の頑張りが実った土曜日〕 遠隔パーティ。おめでとう！0時に乾杯。2時間経過。あれ、友人寝てる？私も気絶まで秒読み…(笑)。誰かの幸せを祝うにはコレ！と決めていた一本。周囲の幸せを心から喜ぶ素敵な女性がお飲みになっていました。 シャソルネィ・デュ・シュッド・キュヴェG vt 2016. グルナッシュ 100%, Alc 14% ランドック/フランス 抜栓。砂糖漬け干し葡萄の甘〜い香り。コルクはプルーン。グラスの中で、野生のベリーとなめし革が踊る。カシス、ラズベリー、赤い果実のおいしい香り。胸がドキドキ。青みがかった赤紫。潤うマゼンダ。キュートなラズベリー色。脚がまぁるく綺麗です。 野生のかおりがする！革とベリーとチョコとバニラ。もほわ〜んとコーヒーも。蕩けるような甘い香りに、ほわっとアルコール、インク、やわらかくてあたたかい土の香り。笑顔になる弾けるベリー香！お味は、甘くて刺激的っ。ベリーの甘味、酸味 、美しい深味。身体が溶ける甘味の中に、しっかり渋味と酸味と苦味。滑らか、シルキー、軽快な飲み心地。ツルッ スー ジュワ〜♪喉を通る渋味がいい。後味に巨峰の皮。喉に纏わりつく感覚。ええわぁ〜 ただただ、おいしい。何も言うまい。(相当言っていますが 笑)。フーッと鼻から抜けるイチゴとちょっぴりSEXYな紫色の花。芳醇な甘さが口中広がって、キュッと引き締まった優しい酸味と慎ましやかだけどちゃんと居る渋味…ここで気絶。 〔Day2. 雨の日曜日。ピクニック予行演習〕 この半年で最強の悪夢にうなされ起きた朝は雨…。そんな日もあるさと、お昼過ぎから2日目を楽しむ。お色、香り、お味、飲み心地、感触の変化。一夜を過ごし、艶やかに趣あり。胸がドキドキ。 仄かに濃く染った紅色は妖艶な紫花のお着物姿。ベリーとインクに、アメリカンチェリー、クローヴ、ミント、旨みたっぷりのプルーンが醸し出す芳潤な香り。お味も潤沢で底光り。マイルドで円熟した甘味の中に、じんわ〜り渋味。キュッとした酸味も。深い調和に酔いしれます。木に実る巨峰を丸ごとパクッと食べたような後味。たわわな黒葡萄の余韻。 飲み心地が、やっぱり印象的！ツルッ スー ジュワ〜♪ぷるんと潤うキッス。滑らかに入り、やおらに深く染みる。何なのでしょうねぇ。ツルッ スー ジュワ〜、一口飲むと、また欲する。食欲中枢を刺激する何かがある？ ピクニックの予行演習に作った牛カツとフルーツサンドウィッチ。牛カツとは合うだろうなぁと思っていたら、想像以上に相性抜群。想定外でフルーツサンドウィッチとも最高の相性でした。自然の中でピクニック。連れていきたい自然派ワインとお弁当。連れて行きます、屋上へ(笑)。 大好きなフレデリック・コサールさん。以前シャルドネを一度だけup。他のも写真撮っておけばよかったなぁ〜。昨夜お祝いした友人はきっと幸せな今日を過ごしているでしょう。いろいろな今日があります。晴れも雨も曇りも。私の今日はシトシト降る雨音の調べグラス越しに穏やかな秋の安らぎを感じています。皆さまの今日、うふっと笑顔になることがありますように(*´˘`*)♡ 笑顔にも自然にもお食事にも寄り添ってくれるお手頃価格の素敵なワインに満天の星っ。

ハチミツ香る サラっとシャルドネ

シャソルネイ コサールがラングドックで造るワイン グルナッシュ100 ｼｬｿﾙﾈｲ・ﾃﾞｭ・ｼｭｯﾄﾞ・ｷｭｳﾞｪG ふと揺れる風に 秋を感じる季節 伝えられなかった心を 開いてみたくなる 果実味がポワーンからボワーンになって ボボボワーンって ふくらむと あなたを想って のみこんでしまった言葉が ぽろりとこぼれ出してしまいそう 秋のまどろみの中に 酸とタンニンが 仲睦まじく 消えていったなら 心の奥深くにあって なかなか言えないこと 泣きたくなるような もどかしさをベリーで包んで さらりと あなたに伝えてみたい 不安をかきたてるような 月明かりのさざめき 形も言葉もないワインの力をかりて 鶏肉と玉ねぎのケッパー煮 イカのサラダ マッシュルームのソテー カッテージチーズサンド

フレディリック・コサールの ワインがこの破格で飲めるなんて。 ガメイではなく、グルナッシュ100％。 2日目すごく柔らかく、葡萄の ポテンシャルがグングン溢れてくる。 素晴らしいワインだ

グルナッシュ！ 後味が美味しい

濾過・清澄:なし SO2:添加なし 樹齢:35年 品種:グルナッシュ100% 産地:フランス ラングドック

甘い。いい意味で。

美味しい❗の一言❕