Foye Chardonnay
フォイエ シャルドネ

チリのシャルドネ。普段飲みです。

“Oysters & chicken balls al Ajillo” “Spaghetti alla avocado carbonara” and “Shinano sweet apple”

カレイの煮付け、ほうれん草のニンニク卵焼き、なめこともずくの味噌汁(自家製三つ葉入り)、イカの天ぷら、レタスともずくと昆布のサラダ、納豆、6Pチーズ #ワイン

かじきのバジルオイルソテー、キャベツとベーコンのスープ(ニンニク入り)、ナスのピザ風(べームスター・ブラスカス)、レタスともずくと昆布のサラダ、いわしのトマトソース漬け、納豆、三宝柑 #ワイン

甘みと酸味のバランスが良くて飲みやすいです。

レモンとイーストの香り。 香りはまだしも、味わいはとにかく酸味が強い。

Chardonnay foye 2018 京橋ワイン12本セットの中の一本。チリ マウル・バレー、ブジョン ファミリー・ワインズのワイン。素敵なエチケットで、果実味が豊か。飲みやすいワイン。好きです。