Fork & Spoon Brut
フォーク＆スプーン ブリュット

リーランジュース・カンパニー　フォーク＆スプーン　スパークリング　ブリュットNV　オーストラリア　イーデン・ヴァレー　シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％。柑橘、りんご、ほんのり蜂蜜、余韻ににグレプフルーツ感。酸もありフレッシュでフルーティー。そして少し温度が上がってきても、味わいのバランス良く美味しかったです。いいなと思いました。

泡が早めにヘタる。

甘い…

期待してなかったから美味しい。笑 評価は、コストであるとか、造り手であるとか、区画であるとか、何かしらとの相対評価になってしまいますよね。 酵母の香りとかなくて、シャンパーニュなどの複雑さも欠けるが、バランスされてて食中酒として然程不満ないかな。

フォーク&スプーン ブリュット 自粛期間中に見つけた燻製の美味しいお店で① オーストラリアのスパークリング～ 苺 林檎 色々香ります。 クリーミーで酸味も少し爽やかに頂きました。 燻製の盛り合わせ！美味しいです❗

NV フォーク＆スプーン　スパークリング　ブリュット サウスオーストラリア/オーストラリア 合宿ワイン・その3 長野・東御市奈良原温泉の宿にテニス合宿に来ています。土曜日は、午後に全員集合。曇天の中、テニスを楽しみました。 夕食後、花火大会(笑) さらにその後、大部屋に全員集合してワインを飲みながら13人でUNO大会。 1本目はオーストラリアの王冠スパークリング・ワイン。 とてもスッキリさっぱりしていて、乾杯用にピッタリです٩(^‿^)۶

vの泡

緑地公園ワイン会。 乾杯はクマさん持参のスパークリング。 一見スッキリ系かと思いきや、赤リンゴの香りに泡に負けない果実味。 味わいはドライで外飲みにぴったり！ テンション上がる1杯(^-^)

緑地公園で外飲み① 梅雨前に駆け込みで外飲み会 最初はクマさんのオーストラリア泡。シャルドネとピノのセパージュで、青リンゴの爽やかな香りと少しのコク。 軽すぎず重すぎず、外で飲むのにちょうどいいです！

#北摂会緑地飲み 珍しく泡担当が回ってきました。 外で気持ち良く飲める爽やかなの →オーストラリアのスパークリング。 吹田のお店のグラスが美味しかったので、 マスターのオススメに乗っかりました。 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% ドライなのにフルーティ。 深みとか求める向きには全くですが、 単純に美味しい、親しみやすい泡でした。 初夏の緑地公園でオープンなワイン会。 14時スタートだったので軽い催し、 かと思いきや皆様、本格的なアイテムを どっさり持参されててびっくりΣ(ﾟДﾟ) 甘く見てました…。

北摂お外ワイン会① クマさん～有り難うございました！ 珍しく 泡担当！ 乾杯 爽やか泡でした！ mitsuruさん～お手製のゼリー寄せ！何時もながら 絶品です❗ 流石の料理王子❗✨

ゴールドコーストのシーサイドレストランで食前に✨ 普段白やスパークリングは飲まないので、よくわかりません、、 at a beachside restaurant in Goald Coast, AUS.