味わい |
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香り |
ワイン名 | Fontefico La Canaglia 2017 |
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生産地 | Italy > Abruzzo |
生産者 | |
品種 | Pecorino (ペコリーノ ) |
スタイル | White Wine |
2019/10/04
(2017)
イタリアワイン勉強会
2019/09/28
ペコリーノ、美味しい♡
2019/09/03
(2017)
価格:2,200円(ボトル / ショップ)
フォンテフィーコ アブルッツォ ペコリーノ・スーペリオーレ 2017 アブルッツォ州ヴァスト ペコリーノ100% ステンレスタンク発酵・熟成 フレッシュな柑橘、バジルやセージなどのハーブの香り。 強いミネラル感と切れのある酸味、グレープフルーツのような苦味。 アルコール度数14%と高めですが飲み心地はそれを感じさせず、白い液質で清涼感のある爽やかな味わいでした。 海老とホタテのレモンソース仕立てと。
2019/06/28
ペコリーノ100% ミネラルが豊富、フルーティーで華やか。
2019/05/22
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
グレープフルーツにセージやハーブの香り。 しっかりさした酸味とミネラル感。余韻の分厚いグレープフルーツな苦み。ですっ きりドライ。塩味も。ペコリーノうまいですね!!やっぱ魚とかな~
2019/04/01
(2017)
お次の白は一杯を半分こ。。 葡萄を葉ごと豪快に収穫している お兄さんのエチケットが印象的な一本✨ お色はすこーし薄めかな⁇ 香りは少なめ。。 冷えてるからかなー? と考えつつ少し置いてみます… 少し温度が上がってくると 白いお花と少しのアルコール臭。 口に含むと、まず感じる甘さ✨ からのキレの良さ!! 未熟な柑橘と、少しの苦味? Alc.14%… を考えると、多分アルコールの甘さが 影響大なのかなぁ? しっかり醸造された一本だろうなぁって 感じました♪ 果実の甘みを余すことなく醸した感じ(^^;) お店に飾ってある大きなワイングラスを パチリ… ゆうたろうグラスという名の 金魚鉢だそうです(^^;)。。
2022/02/12
(2017)
2019/11/22
(2017)
2019/07/14
2019/06/27
(2017)
2019/05/22
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2019/02/24
(2017)
2018/12/30
2018/09/29
(2017)
2018/07/25
(2017)
2018/07/23
(2017)