Flor del Carche Ecológico
フロル デル・カルチェ エコロジコ

オクトーバーフェストの隅っこ① 会場暑すぎ！ビールうまっ！ →なんか隅っこにワインの試飲がある？ ということで赤をいつくか出してもらいました。 （今思えば全部白でも良かったかも…） スパイシーな赤です。 なんかグルナッシュっぽいなーと思っていて、先ほど調べたらムールヴェードルでした（残念）。 フミリアのワインよのうですが、あの産地も名前こそあまり聞きませんが、美味しいワインがゴロゴロある銘醸地ですよね。

穏やかなだけれどもしっかりした味わい。カベルネやメルローのような主張こそないが、それが料理への合わせやすさに通じる。 若い頃にハードなワインを楽しんだ舌に、老後の楽しみを与えてくれる良いワインだと思う。

すこし前のものです。 あまり印象に残っていません。

夏向きの赤？お店の方のおすすめで、、、 お手頃なスペイン赤。

フルーティーな味わいの中にもしっかりと酸を感じられる。 渋みは少なくするする飲めるワインです。 septのメニューだと ・シャルキュトリー ・尾崎牛の自家製ハム ・ロメインレタスと生ハムのサラダ ・肉料理全般 ・ナポリタン などにオススメ٩( 'ω' )و

ポトラックパーティー。

フミージャ。モナストレル。ゲアハルトさん。 ジャムっていうと、甘ったるく思われそうだけど、まさにジャム。 ぐーっと濃縮された果実味。マウスフィールがねっとりとして、ボディの強さを感じる。 最初は若いなー、とがってんなーと思ったけど、それに慣れるとスイスイいけちゃう。

昨夜 友人が夕食を作りに来てくれた。(少しお手伝いしたけど) ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞのﾊﾟﾝｹｰｷ、生ﾊﾑ、ｿｰｾｰｼﾞ…を ﾎﾞｲﾙしてる間に私はﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ用意。買ってあったﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟとﾒｲﾌﾟﾙﾊﾞﾀｰの出番ｷﾀｰ✨ お代わりの焼きたてﾊﾟﾝｹｰｷには、ﾊｰｹﾞﾝﾀﾞｯﾂのﾊﾞﾆﾗとﾊﾞﾅﾅﾐﾙｸ溶かして ｳﾏ♥ 食べるのに夢中過ぎて写メなし(笑) いつも ﾜｲﾝ持参で来てくれる。今夜は旦那はんの好きなﾓﾅｽﾄﾚﾙ。 お食事ﾊﾟﾝｹｰｷもﾜｲﾝも美味しかったね(*^^*)

軽めだけどタンニンー すきすきー

オーガニックワインで金賞を受賞したワイン！ 一口目はさっぱりフルーティーで飲むほどに重みを感じます。

スペイン、モナストレル100 オーガニックワイン

しっかりしたボディ。いちごジャムの甘いかおり。落ち着いた味わい。

鎌倉にて

久々に床島さんで。日本一の焼き鳥とスペインのモナストレル、合います！

姉貴の家にあったワインで何処のワインか分からなかったので…。チャンスを狙ってあけて貰おう(笑)

自然派 茅場町おじゃみ