味わい |
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香り |
ワイン名 | Fiorini Vigna del Padre Lambrusco di Sorbara |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Lambrusco di Sorbara (ランブルスコ・ディ・ソルバーラ) |
スタイル | Sparkling Wine(Red) |
2022/03/31
(2017)
今日は、今の会社最終日。温かく送り出してもらいました。とてもありがたく、勿体ない心遣いをいただきました。 明日から、別のグループ会社に出向ということで、新天地、熱海で頑張ってきます。 大変なことも多いと思いますが、新しい人達との出会いを楽しみにして、行ってこようと思います。 今日は、以前ダマサさんから、いただいたランブルスコを開けました。勿体なくて、開けれないと思っていましたが、新たなスタートにあたり、ダマサさんに背中を押してもらおうと思い、今日開けることにしました。ありがとうございました! さて、明日は、6時に家を出るので、ぱぱっと飲んで、さっと寝ます!皆さんも、素敵なワインタイムを!おやすみなさい?
2021/09/26
(2017)
2017 フィオリーニ ランブルスコ・ディ・ソルバーラ ヴィーニャ・デル・パードレ エミリア・ロマーニャ/イタリア 土曜日のワイン、その1。 デビュー50周年を記念した『諸星大二郎展』を観るために、三鷹駅直結の三鷹市美術ギャラリーへ出かけました。 『暗黒神話』『マッドメン』『妖怪ハンター』など、伝説的な傑作群の原画を中心とした展示をゆっくり観てまわり、独特の「諸星ワールド」を堪能しました。 個人的に懐かしさを覚える、写植ネームの貼り込まれた原画は、スクリーントーンなどが使われた形跡はなくすべて手描き。 マンガの仕上げを「ペン入れ」と呼ぶ意味がよくわかります! それにしてもデビュー時点からほとんど絵柄が変わらず、実に安定した画風は味わい深く、その作風を支える超絶的な技巧、画力、構成の才に圧倒されました。 眼福、眼福。 さて、至福の時間の後、家族で久しぶりに「友人宅」を訪れました。 お互いの無事を祝い、再会を喜びつつ、美味しいお料理をいただきながら、1本目のワインはエミリアロマーニャ〜ん(@_@)キラーン!の乱舞する娘(ランブルスコ・苦笑)。 ロゼのフリツァンテながら、見た目はほとんど赤⁉︎ 泡立ちは穏やかでキメ細かく、口の中をプチプチ刺激します。 少し漢方っぽい複雑なスパイシーさとブラッドオレンジのような柑橘系やフランボワーズのような赤果実の果実感が上手くミックスされた複雑な風味。 ザクロっぽさが何とも魅力的で、実に美味しいですね♪
2021/09/06
(2017)
イタリアふらり旅 3周目 36 エミリアロマーニャ〜ん(@_@)キラーン!!!! フィオリーニ ヴィーニャ・デル・パードレ ランブルスコ・ディ・ソルバーラ 2017 ダーさんからのプレゼントワインです♡ セラーでラベルを引っ掛けちゃって ビリっとなっちゃった( ´艸`)ゴメンシテ... 麗しの淡いガーネット 柘榴や山査子、シナモン、紅玉のすりおろし スパイシーでオリエンタル♡ とっても美味しい〜 お供 鮪のレアカツ フルーツサラダ 煮豆 鮪のレアカツはワイン塩と山葵で頂くと ランブルスコがよりスパイシーで香り高く お醤油で頂くとランブルスコの果実味が増して マリアージュ大成功♡ ダーさん、素晴らしいワイン♡ ありがとうございましたペコー
2021/07/29
ん? カボさんのペンギンワインではないが、願いは言葉にすると叶うもの?!✨✨✨ 自然派のランブルスコ ソルバーラ❤️ 美味しい(๑´ڡ`๑) 南アのステレンラストのカベフラとシュナンブランのロゼを思わせる、少しオレンジがかったサンセットのようなピンク色 優しく包み込んでくれる、クリーミーな泡 開けたての一杯はさらりとしていましたが、無濾過だそうなので、もしボトルの下の方まで飲み進めれば、テクスチャがどんどん変化しそう
2021/07/24
オンラインワイン会で飲んだランブルスコ、名前が長くて舌を噛みそうになりつつ皆さんに紹介(笑) 名前の最後のランブルスコ・ディ・ソルバーラ、が品種だそうで、意識して飲んだのはこれが初めて(ランブルスコ自体、人生で2本目)。 proseccoさんに紹介して頂いたグラスに入れて。香りが良く上がってきて良い感じ。 赤い良く熟れた果実、シナモンを少し入れて煮たリンゴのような雰囲気も。でも飲み口はドライでザクロ的、後味にはたっぷりしたハチミツの香り。 ボトルの底にオリがあってビックリ。泡にオリ、初めての体験でした。 話につい夢中になるので、ワイン会の最中の食べものはローストビーフやチーズ等のつまみ程度。写真に写っているのは鶏ハラミの燻製。 新しくOkadaさんやYDさんとお話できたほか、めえめさんやiriさんのお顔もまた見れて嬉しかったです。有難うございました。 この翌日に近所のウナギやさんで久々にうな重を食べたのですが、お店にはビールか焼酎か日本酒しかなく、、昨日のランブルスコを今ここに!!と身悶えしながら食べました(笑)←鰻は普通にとても美味しゅうございました masaさん紹介のランブルスコ、とても良い1本でした☆ masaさんにも感謝!
2021/06/14
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
エミリアロマーニャ〜ん(@_@)キラーン! ランブルスコ ロゼ しかもノンフィルター!(@_@) チェリー、ザクロ、山査子などのアロマを軸にホワイトペッパーやほんのりシダのニュアンス しなやかでやや軽めのエントリーの辛口、優しい泡の刺激。 フレッシュな果実のフレーバーと程よい酸味はソフトな舌触り。 アルコールは低めの11.5% やや軽めのミディアムボディだが、中盤よりアミノ酸的な旨味をほんのりと感じる。 軽いほろ苦さとスパイシーさを伴う余韻は中程度。 思ったよりもドライな印象のランブルスコロゼ。 食中酒としてとても良い(^^)
2022/05/17