Fina Kebrilla Grillo
フィーナ ケブリッラ グリッロ

青リンゴ、マンゴーの香り フレッシュ感があり、爽やかな酸味 やや深めのボリューム感。酸味具合いがちょうどいい

nagakutsu、イタリアン、 グリッロ、酸しっかり、 3枚目は、チャコリ。

フィーナ グリッロ。ヴィンテージは2020年。色は淡いペールイエロー。少し青い草を刈った時の香りに、グレープフルーツの甘みと苦味、酸。仄かに白い花の香り。後からミネラル感。 最後の写真は、お寺に奉納されていた「はにわ」。 …なんで？(・∀・) 奉納した側の「真壁」「はにわ」で検索すると、大量にはにわを製作されている方がいらっしゃるようです。 …どうやら、はにわがここにあるのは、お寺の側の都合というより、奉納する側の都合のようです…。

Nagakutsu、イタリアン、名前がピッタリ。 香りはフルーティーだが、辛口

濃い目の麦藁色、香りのボリュームでは強く、オレガノ、ライチ、パイナップル、ホワイトペッパーなどの香り。イタリアワインながらアジアンな香りを醸し出している。パクチー使用した料理や辛い料理に合いそうな。このワインは好き嫌いが分かれそうだがイタリア品種でしか味わえない貴重なワインと個人的にには◎。

しっかり冷やして飲みたい白！ 強めの酸味が夏にはいい感じなのかな⁈ プロシュートやフロマージュなど、少し塩気の強いものが合う感じかな⁈

Aveで購入 税込1188円 グリッロに外れは、少ないとの思いから買って見たが、外れたようです

試飲で飲ませてもらったらおいしかったので、 値段も安かったし、購入。 とある事情でオフィスで飲むことになり、 グラス無いので、タンブラーで飲む。 コーヒーの味が染み付いており、すごい不味かった… ワインに申し訳ないことしたと同時に、 器の重要性を感じた。

201？ フィーナ ケブリッラ グリッロ テッレ・シチリアーネ シチリア/イタリア 買い物ついでに、近くのイタリアンでランチ。車を使う予定もないので、白をグラスでいただきました。 サラダを平らげた後、現れたキャベツとアンチョビのパスタを見て思わず唸りました！ パスタの上にカリカリに焼かれたパン粉の香草風味がかかっているではありませんか⁉︎ カウンター越しに、ワンオペでてんてこ舞いのご主人に伺ってみると、モリーカという香草パン粉で、シチリアあたりではよく使われているそうですが、通称、貧乏人のチーズと呼ばれているとのこと。 以前、真似して作ってみたことはありますが、お店でいただくのは初めてです。 とても香ばしくなんとも言えない美味しさを感じますが、実はこのグラスワインがまた良く合うんです。 落ち着いた黄金色に輝く、かなり濃そうな見た目。黄桃やアプリコット、ドライハーブの香りにローストアーモンド、蜂蜜のニュアンス。 口に含むと、とてもドライで豊かなコク、シャープな酸と熟した柑橘の旨み、しっかりした熟成感も感じる上質な飲み心地。めちゃくちゃ飲み頃で美味しいです٩( ᐛ )و こちらのお店で以前いただいたことのあるグリッロを思い出しました。 ご主人に伺うと、やはりそうとのこと。グラスには、普段は別のワインを供しているそうですが、たまたま切らしていて、今日はこのワインになったそうです。 たまたま、のお陰で見事なシチリアつながりのマリアージュになったみたいです。いやいや、とてもラッキーでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

久しぶりの4.0。 シャブリより味がしっかりしていて葡萄の味がする。 濃い。 でも爽やか。

T.G.I.F. 金曜日のDa Masaさん お次はグラスで今ご提供されているという白ワインをいただきました。香りはマスカットっぽい。なかなかお味は酸も果実味もしっかりしており、秋刀魚のパン粉焼きとの相性抜群。グリッロという品種は、初めていただくような。 秘密兵器のコルヴァンを入手され、これからはグラスワインの種類を増やしていくご予定とか。 イタリア料理のお店に関わられた、最初のルーツ、お店の立ち上げなどのお話も色々うかがえました。 むーん、頭の中ではスガシカオのあの曲がめぐります。そうプロフェショナルの流儀の、あの曲です〜。

FINAのグリッロ。フルーティですがすっきり。

ワインショップで見かけて衝動買い。適度な酸味が心地良い感じです。

やや濃い目の黄金色 ディスクは厚い 白い花、洋梨、パイナップルの香り 南国気分 アタックはパワフル 酸は控え目 アフターは長い イタリアの白 2013 ２日目、まとまりよく呑みやすい

シチリアのグリッロ フィーナ ケブリッラ グリッロ 2015 とても美味しいグリッロ♪ ジュピターの3本3,000円お楽しみセット の1本、コレが1,000円ならとってもお得感 あります。普段はどれくらいなのかは 判りませんが1,000円代なら必ずリピート します。 黄桃、レモン、黄色い花。黄色いイメージの フレッシュなワイン。蜜の甘さもあって 酸味も強くて、でも主張し過ぎず、お食事に 寄り添うワイン。グリッロはやっぱり好き❤︎ 塩鮭と白菜のペンネとタコのレモン煮に あわせていただきました。

大晦日自宅でランチ♪ フィーナ/グリッロ オーガニック これ美味しい！両親も大絶賛！！やっぱり我が家はグリッロ家族？(笑) 夜はお蕎麦ですから、お昼にはお寿司とピザ、欲張ってみました(笑)。そして何故か思い立って作った簡単レシピのチャーシューが大成功。美味しくって味見だけのつもりがあっという間になくなって、お正月の一品の筈が消えてしまいました(^o^) masazonから届いたグリッロ2本組の1本でした～♡

イタリア　シチリア　白 フィーナ　ケブリッラ 2012 グリッロ100％　

爽やか、グリッロ♪ 梅雨の鬱陶しさに対抗して、このうえないスッキリとしたアロマの白ワイン。 福岡エリアの一部は、大変な雨の被害、お見舞い申し上げます。 幸い、私は呑気に元気です。感謝！ 溢れるミネラルも、若い桃のような香りも、花のような芳香も、それぞれが清涼感と豊かさの両面を弾けさせながら。 チキンと豆乳野菜スープ。 思わぬラッキーに口にした、獺祭その先へ。 そしていざ夏、 博多は、山笠があるけん、 博多たい(*^^*)

初グリッロのオーガニック。香りはフレッシュな青リンゴ。シャープ果実みと余韻がグレープフルーツの苦味。辛口で食事に会う！

ビッグカメラで購入 イタリアワイン チーズフォンデュとのマリアージュは なかなか美味しかった。

ミニミニプロジェクト第５弾、シチリア:その59 フィーナ ケブリッラ 2012 グリッロ100% カンティーナ フィーナ よし、安くて美味いグリッロを見つけたぞ！ ネロ・ダーヴォラと一緒に買ってきた白ワイン シチリア土着のグリッロはとてもゴージャス 白桃やグレープフルーツの果実味とバターやヨーグルトのトロミがボディの厚みを形作っている 石油っぽいニュアンスと仄かに苦い余韻に惹かれます シチリア旋風ふたたび！ - - -の予感(^_^)v

うん、シチリアの白、こういうの好き！！

2013 フィーナ ケブリッラ グリッロ ちょっとしたお祝いごとがあり、本日は外食。仕事の連れ合いと、バイト中の娘は抜きにして、ご近所のイタリアンで次男とサシ飯。 最初にペコリーノのスプマンテで乾杯したあとにいただいたのがシチリアの白、グリッロです。 とても熟したブドウから作られたワインですね。色はしっかりしたゴールド・イエロー。香りは、アプリコットや黄桃、ハチミツのニュアンスも感じます。 味わいは、豊かな果実味とどっしりした酸味。分厚く、とても旨味の強い、濃いめの白です。 これは美味しいですね♡ スタッフドオリーブのフリットと、実に良い組み合わせです！

Grilloという初めてのブドウ。広がりもあってシャルドネっぽい粘度もあり面白い。桜海老と筍のリゾット。

安旨。

酔っ払いすぎて味あまり覚えて無い、、、けどスルスル飲めちゃう！

おいしい

ムール貝とパクパク

どっしりとしながら飲みやすいアプリコットとオレンジの甘さと軽い酸味。

濃い目のイエロー。ぎゅっとした酸とちょっとコックリした厚みあり。ミネラル感もあるかな。美味しくいただきました。