Field Recordings Chenin
フィールド・レコーディングズ シュナン

4.50

1件

Field Recordings Chenin(フィールド・レコーディングズ シュナン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • 白い花
  • 杉
  • タイム

基本情報

ワイン名Field Recordings Chenin
生産地USA > California
生産者
品種Chenin Blanc (シュナン・ブラン)
スタイルWhite Wine

口コミ1

  • 4.5

    2020/03/19

    (2018)

    このシュナン・ブラン、すげぇ。。。 ゆずやグレープフルーツなどの白い柑橘類、ルバーブ、ハーブティーの香り。口当たりは非常にオイリーで、舌の上をゆっくりと滑らかにながれていく。しかしアルコール度数は驚きの11.5%!中程度~強めの酸が全体を上品にまとめているが、酸に落ち着きを感じるので、酸素接触の多い醸造をしているのかもしれない。 パソ・ロブレスでどうやったらこんなシュナン・ブランが作れるのか不思議だ。 南アフリカワイン好き、特にデイビット・ナディアが好きな方にはぜひ試して頂きたい。

    フィールド・レコーディングズ シュナン(2018)