Feudo Montoni Nero d'Avola Vrucara Prephylloxera
フェウド・モントーニ ネロ・ダーヴォラ ヴルカラ

今宵はVin étudiantさんと8ヶ月ぶりのサシ飲みin鶴見でした(∩´∀｀)∩ｲｴｰｲ その9杯目は、アッパークラスのネロ・ダーヴォラを試してみました。 こちらは60mlで。 だいぶ飲み進めたタイミングでの1杯でしたのであまり記憶に無いのですが…(^_^;)、シチリアらしいミネラル感もありつつ綺麗な色味で透き通っていつつ少し甘味を纏ったふくよかな作品だったように思います。 ご馳走様でした。

フェウド・モントーニ・デル・プリンチパート・ディ・ヴィラノーヴァ ネロ・ダーヴォラ ヴルカラ 2018 春さんと8ヶ月ぶりのサシ飲みをしました！ 続きまして、シチリアの赤ワインで、品種はネロ・ダーヴォラ。 ネロ・ダーヴォラで造るワインはカジュアルタイプが 多いという印象がありましたが、そちらで造るものとしてはかなりハイエンドクラスに感じます。 ボトルの上代でも9kを超していました。 こちらは少々曖昧な記憶しかないですが、ミネラリーでキレイめですが、ボディもしっかりとある、そういったイメージでした。

第3回 あつ黒森。テーマは南イタリアです。 準備したのはこちら フェウド・モントーニ ヴルカラ 2012 シチリア ネロ・ダーヴォラ100％ 台木無し自根の樹齢75年以上 宝の地図のような紙に包まれていました。 透明感があり豊富なタンニン ネロダーヴォラには珍しい赤い果実、バラの香り まるでバルバレスコのようにエレガント。 タスカやエンリコとは違った魅力。 こんなネロダーヴォラがあることに驚き(*´∀｀) 今回は9名参加でネロダーヴォラが4名もいました。

セレッツィオーネ ヴルカラ 2009 フェウド モントーニ イタリア シチリア 品種 ネロ ダヴォラ シチリアのワインは初めてでこの品種も初。 淡い赤 フルーティーな香りはなくて、ハーブ系で上品 、やや官能的でもある。 味わいはまろやかで深みがあるが、パンチがある。 肉とあわせるのがオススメ。

スミレ、カシス、チョコレートの香り、

チョコレートの香り