Ferraton Père & Fils Côtes du Rhône Village Plan de Dieu
フェラトン・ペール・エ・フィス コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ プラン・ド・デュー

フェラトンペールエフィス　コートデュローヌ　ヴィラージュ　ルージュ　プランドデュー　2018 フランス産:グルナッシュ 濃いルビー色、フルティーな香り、甘みもある、AL15%ながらスムーズ、お気に入りに登録

苦手なグルナッシュがメインのワインでこんなに将来が楽しみなモノは珍しい❗ しかもヴィントナーズだし❗ 10年置いておくかな？☺

A.O.C. COTES DU RHONE VILLAGE シャプティエ社が擁するFERRATON PERE ET FILS。 品種:グルナッシュ80% シラー、ムールヴェードル、カリニャン併せて20% 醸造：果梗を全てはずし、コンクリートタンクにて約4週間ピジャージュとルモンタージュを行いながらマセラシオン。その後ステンレス・タンクにて約12ヶ月。 黒すぐり、白胡椒のスパイスのアロマ。ミディアム～フル・ボディで絹の様なタンニン。美しく、純粋、そして長い余韻。 コスパ抜群。名ばかりの安いヌフパプよりこっちのほうがいい。 お供はローストビーフ。

さっぱりめ。

Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah 赤紫色のガーネット。 粘性があり、アルコール高めな印象。 香りの第一印象はﾖｰｸﾞﾙﾄの香り。 次にﾌﾞﾗｯｸﾁｪﾘｰを感じ、 スパイシーさから目がシパシパ。 飲むと、ﾀﾝﾆﾝの強さが際立つ。 舌がジュワっとする感じが続く。 若い感じもあり、骨格が強い。 そのﾀﾝﾆﾝに続き、塩気も感じる。

コート・デュ・ローヌ

少し冷やし気味で出してくれたけどその位が良いのかな…？ シャプティエが経営する別ブランドみたいです。

エレガントな果実味が素晴らしい。天麩羅やさんにで、粋なセレクトのｸﾞﾗｽﾜｲﾝでした。