Ferrari Maximum Rosé
フェッラーリ マキシマム ロゼ

ウチの定番のフェッラーリのロゼです。 フェッラーリの他にウチの定番と言えばドラピエですが量的にはフェッラーリの方が飲んでいますね。 これから泡の季節なので色々なお店に出向いて幅広く捕獲しようと思います(*ﾟ▽ﾟ*)

フェラーリ　マキシム　ロゼ マキシムは熟成期間がちょい長い36ヶ月。 ピノネロ70シャルドネ30。 色はちょい濃い目のサーモンピンク。 香りは赤ベリー感よりも砂糖菓子のような甘い印象。イチゴシロップ。 見た目の泡立ちは弱い。口に含んでもやはり泡が弱い。味わいはベリー感がほとんど無い。目を瞑ったらロゼだって分からない程。泡のボリュームは小さいけど、質はまずまず。飲み口軽く飲み終わりも軽い。途中ロゼっぽいタンニンが若干。 んー、旨みがあまりないかな。味はかなりドライなんだけど葡萄の旨み甘味もあまりないからグラスで出されても特に印象残らないかも。 対価格で見てもコスパ悪いです。

今宵はロゼの泡.。o○ 以前に飲んだものより美味い気が!!笑 ドライで酸しっかりでキレがある。 おまけは先週飲んだ日本酒。 北海道の上川大雪はきたしずくの飲み比べ。特別純米と純米吟醸。 新政は頒布会のレア物。亜麻仔猫はかなり気に入りました✨✨

NV フェッラーリ マキシマム・ロゼ トレンティーノ・アルト・アディジェ/イタリア 木曜日は連れ合いの誕生日。家族4人で神楽坂のリストランテでお祝いの食卓を囲みました。 こちらのお店、以前（10年ぐらい前？）は神楽坂の表通りの雑居ビルに入っていた頃、何度か伺ったことがありましたが、隠れ家のような現在の店舗に移転してからは、初めて来ました。 ワインのリストがたいへん面白い品揃えで割安なのは昔と変わらないですね。 乾杯の泡は、3種類のフランチャコルタとシャンパーニュも念頭に、悩んだ末にこちらに決定。 実にキレイな色合いと泡立ちで、お祝いに相応しいワインですね！ ドライな中に、フルーティさと香ばしさが際立ち、お料理を引き立ててくれます（前菜の盛り合わせを撮り忘れました>_<）。 先日、フェッラーリのマキシマム・ブリュットをいただいて、そのエレガントさに驚いたばかりですが、ロゼも素晴らしいですね٩( ᐛ )و 。

安定のフェッラーリです！美味しいですね。 でも、1日目より2日目の方が泡が大人し目になって好みでした（＾Ｏ＾）

今日は法要があって、先程、親族が全員帰り、ほっと一息のロゼフェッラーリです。 兎に角暑くて洋服が汗ベッタリに・・ そんな時にロゼ泡が喉にしみます♪( ´▽｀) まいうー♬

長野の駅ちかのイタリアン シェフがお料理、ワインに対する情熱がとにかく素晴らしく姿勢がお皿達に落とし込まれています

暗めのピンク色、口の中で弾けるキメ細かい泡 しっかりボディと優しいタンニン

ラガッタペアリング フェッラーリマキシマムロゼ 細かくゆっくりとピンクオレンジの液体に立ち上る泡。 ボタン海老の前菜とともに。

夜は俺のイタリアンを初体験。 お疲れ様の乾杯はフェラーリロゼ。

昨日の部のボウリング大会であちこち筋肉痛… わずかボウリング２ゲームで… 情けない…(T^T) 日頃の運動不足、そして体力の衰えを痛感しました…。その疲れた身体を癒すにはやはり泡ですね.。o○ ピノ・ネロ７、シャルドネ３のロゼ。よく冷えた辛口の泡で元気イッパイ‼ ・・・と言いたいところですが、痛いもんは痛い‼(￣▽￣;)

デセールにスプマンテ ロゼ フェラッリ

泡5

最速ぶんぶぶーん！ 冷やし過ぎたらロゼ感が全く無くなって… しかし落ち着いたら香り上がってきた〜♡けどブーブさんには勝てず〜！

アーモンドの香ばしさ ドライなロゼ

B社クリスマスパーティー フェラーリロゼッタとキャビアでスタート♡ @パレスホテル

ちょっとこくが強いロゼ。