Ferrari Brut
フェッラーリ ブリュット

3.1 美味しいんだけど、薬の香りがするのは自分だけ？ 味はあっさり目。

フェラーリ✨ 美味い✨✨✨ 妻の誕生日ケンタッキーでお祝い✨

キンキンに冷やして、大事な友人と。 ワインストッパー付きだったらから思わず購入。 レバーパテとシーフードマリネで。

実家でBBQしたときの1本目。辛口でキリッとしてるけど濃くて美味しかった。家族からも好評だった。

色はやや薄めだったと思う　香りはパンのような香りもあるが、りんごとか柑橘系が強め　味は酸味がまあまあしっかり、甘味も適度にしっかり　これは結構美味かった　また飲みたい　寿司とか刺身との相性は良かった

イタリアの白泡。フェッラーリ。色は淡いペールイエロー。爽やかな林檎、白桃のニュアンス。後から瓶内二次発酵だと感じるようなコクのある香り。シャンパーニュって言われたらそうかも、という味わい。カスタードクリームのような甘い余韻。 安く見かけた（確か3,000円）ので買ってみたら、これは当たり。 普通に美味しいです(・∀・)✨ ラッピングしてあったのは、誰かのプレゼントだったのか。それが買取業者の手に渡り、巡り巡って私の元へ。もし、誰かへのプレゼントだったとしたら…そのプレゼントに込めた思いはどうなってしまうのでしょう………。 ……(・∀・) 知らんがな(￣∀￣)✨←美味しかったので、良しとした人 最後の写真は、高円寺で見かけたお店。 …一瞬、「日本一」かと思いましたが、よく見たら「高円寺一の日本酒専門居酒屋」とのこと。 高円寺一、ですか…。 そもそも、高円寺に「日本酒専門居酒屋」がそんなにあるとは思えないので、次に出店したら高円寺二、三番目の日本酒専門居酒屋にはなれそうな気がします(￣∀￣)

家飲み

家飲み

Ferrari Brut 2023 年末はスプマンテ(泡)で呑み納め 原産国∶イタリア ALC12.5 % ペアリング 「ホースラディッシュ・カッペリーニ」 雲丹いくら添え 「むき爪ボイルずわい蟹(米国産)」 ぽん酢で～♪ 「ほぐし蟹アボカド梨アンサンブル」 刻みしば漬を添えて BGM♬「キャラバンの到着」 artist∶Michel Legrand 今年も沢山のワイン達に 出会えた事に感謝します。

ザ・スタンダード。 相変わらず優秀でした。

素直に美味しい。くどさやイヤな味もない。もう少しこくがあると、さらに良いけど。

あげ漏れたまフェラ たまにはフェッラーリ バイクのタイヤのセンターが減ってしまいました。 この後新品に交換したら50,000円も掛かりました (´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

トレントDOC最高〜

DOCトレント　シャルドネ100%　Ferrari

キタノエース閉店セールで安かった。 バランスがよくて美味しいスパークリングだけどコスパは… シャンドンの方を買う

アイビースクエアにて持ち込み

家飲み、

フェッラーリ ブリュット イタリア トレント セール期間中にて20%offで購入。 定番のコチラを飲むのは初めて。 シャルドネ 100% 香りは青リンゴやグレープフルーツ。 シャンパーニュに引けを取らないきめ細かな泡。 生き生きとした酸と柔らかい柑橘系果実味。 アフターにかけてほのかな苦味とスパイスのニュアンス。 高騰するシャンパーニュを考えるとフェッラーリ、コスパ良いですね✨

家飲み

これ何本飲んだかわからないけどたまたまノンビンテージの古酒ゲット マジで美味い キャラメル、ナッツの香りが全面に 後にバニラティックに香る 若いと鮨に合うけど 古酒だとこれズーチー用意した方がいい

シュワっとしたい日の一本(^^) フェッラーリのスタンダードは いただいたことがあると思っていたけど こちらとはちがうキュヴェだったのね？？ シャルドネオンリーとのこと、、 確かに、フレッシュなブラン・ド・ブランを いただいた時に感じる、 レモンのようなハイトーンの柑橘のニュアンスが あったかな？ ただ、私のバカ舌では、 黒葡萄入ってるかな？って感じてしまった(^^;) 初めて食べたマックのチキンタツタは、 ブリオッシュみたいなふわふわバンズが すごく美味しかった♡ 最近、私のスマホに保存されている写真は こんなのばっかですww

家飲み

家飲み、

F1日本grand prix

家飲み、

BCスキーの帰り、片付け時のちょい飲み用にハーフボトルを購入。（期限切れ直近のdポイントで（笑）） 山スキー友が良く差し入れしてくれていたのだが、自分で買うのは初めて。 色味にややピンク色が見えるので、セパージュに黒ブドウがあるのかなと思いきや へー、ブラン・ド・ブランなんだね。 アタックは酸味とフルーティーさが目立つが、メトド・クラシコらしく次第にハチミツや酵母香が主張してくる。改めて味わうと甘い、優しい。フランチャコルタより万人向きかな？

フェッラーリ　スッキリとしたフルーティーなスパークリングワインです

音信に持ち込み、余りを家飲み

華味鳥の水炊とペアリング。

イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェのFERRARI 何気に飲むのは初めてかも？ グリーントーンが見えるペールイエロー。細やかな泡が持続的に上がっています。 リンゴ、グレープフルーツの皮に、パンドゥミからトーストへの発展的な香り、濡れた石のようなニュアンス。 ドライな味わい。酸がしっかりとしていて、シャープさがあります。しかし、酵母感やトーストのニュアンスもあり、強い酸ながらもどこか円みも感じられます。 後味にはグレープフルーツの皮の苦みを残し、余韻やや長め。 シャンパーニュとは違い、フランチャコルタともまたちょっと違いますね。その中間的な印象でしょうか。 複雑性を感じる味わいで、なかなかおいしいです。