Fermier Sarari
フェルミエ サラリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fermier Sarari |
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| 生産地 | Japan > Niigata |
| 生産者 | |
| 品種 | Rosario Bianco (ロザリオ・ビアンコ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ6件
2019/12/09
サラリ フェルミエ ロザリオビアンコという食用葡萄で作られているらしい。その名の通り、酸・苦み・アルコールが控えめで口通りのサラサラとしたワイン。霞がかったイエローで、少しフォクシーなような熟成がかったような香りを感じる。
2019/09/29
(2017)
フェルミエのサラリ ロザリオビアンコって皮まで食べれる 甘味の強い緑色の葡萄です。 生色は大好きですけど ワインはどんな感じでしょうか？ 少しだけ濁りの綺麗な稲穂色 漬物系の酵母感 名前のとおりのサラリサラリな口あたり 温度が上がるとともにフワリと広がる果実は マスカット？和梨？西瓜？枇杷？ 最後までサラサラ流れてゆく スゥっと深呼吸〜 飲み終わりにはチョッピリだけカリカリ♡ お供 こぼれいくらご飯♡ 今年は塩漬けいくらにしてみました〜 揚げ出し ゴーヤ天
2019/06/08
(2017)
色調は不透明でやや濃い目の黄色 微かにオリがあるのかも ディスクはやや厚い 粘性はややまたり アプリコットの香りと仄かかな沢庵の様な酵母も アタックはソフトで口当たりがよく、アプリコット、マスカットが印象的 塩といった海系のミネラル感が強いやや辛口のライトボディ 苦味も酸味は程よい アフターは短い アルコール感が小さく呑みやすい 温度が高まるにつれて果実の旨味が生まれる 秋に呑みたい 日本の白 2017
2021/12/22
2019/04/28
2019/04/13
