Fermier Albariño Maceración
フェルミエ アルバリーニョ マセラシオン

新潟ワインコーストの旅⑬ 敷地内ホテルに2泊してワイン三昧至福の3日間。 フェルミエにて試飲。フラッグシップ的なアルバニーニョのマセラシオン。美味しいをだけど期待しすぎたかな。

魚の美味しい北茨城の宿に、フェルミエさんのアルバリーニョを持ち込み。美味しい魚介類とワイン、幸せなひとときでした。

私の差し入れワイン フェルミエ アルバリーニョ マセラシオン2015 3年前にワイナリーで購入したワインです。 素晴らしいです。 自然酵母で造られたオレンジ。 美味しいです(^_^*)

フェルミエ アルバリーニョ マセラシオン2015 紅茶 マッシュルーム うま～✴

6千円は高すぎる。この一語に尽きる。 よせばいいのに、興味本位で衝動買い。茶がかった色合い。酸化還元風の香りで、すでに嫌な予感。味わいは軽く、酸に乏しく、果実味も薄い。ある意味、本場スペインの安アルバリーニョと良く似ている。 マセラシオンって、何やら特別みたいに表示しているけど、スキンコンタクトも別に珍しくないしね。ああ、また日本ワインが嫌になった。

フェルミエ アルバリーニョ 海老のローストと

新潟 アルバニーリョ

濃いイエロー。 パッションフルーツ、オレンジピール、マンゴー、黄色い花。 やさしい酸、アフターに旨みが広がる厚みのある味わい。 温度は冷えすぎより、やや高めの方が好み。

フェルミエワイナリーにて。 アルバニーリョだけで４種類ある中の１つ。 マセラシオン。 葡萄を皮ごと食べて種もがりっとかんじゃった！って感じの味わい。 この、ほのかな苦味が口の中を爽やかにする。

新潟ワイナリーコーストフェスタ マセラシオン。 醸してる。

豚肉とのあわせ。白だけどしっかりした味。脂ぽいのがスーッと消化される。