Fermier 夕陽 2020 新潟カベルネ・メルロー
フェルミエ

店頭試飲でいただきました。 抜栓してから少し時間がたっていたのか安く飲ませていただきました。 注いでから時間が経つと味が変わって良くなりました。 重たくないけどスパイシー 買っておいて時間を置いて飲みたいと思いました。

苗木オーナーで入手した赤ワイン。カベルネ＋メルローです。開けた途端にフルーティーな甘い香り。想像してたのよりあっさりでした。ラム肉にはもうちょっと濃い味のがよかったかも？

酸味が強いワインでした。